Салат з огірків з вершками - Кулінарні рецепти - Румунська та міжнародна кухні
Ана Мунтеану, понеділок, 1 серпня 2016 р., 15:59
Час підготовки
інгредієнти
- 2-3 огірка
- 1 середня цибулина, нарізана тонко і з окремими кільцями (або 2-3 подрібнені зелені цибулі)
- 230 г вершків
- 60 мл яблучного оцту
- 60 г цукру
- сіль і перець за смаком
- 1/2 чайної ложки подрібненого кропу (за бажанням)
Спосіб приготування
Здоровий, низькокалорійний і без глютену. Це цей швидкий рецепт салату, рекомендований особливо в спекотні літні місяці. Прохолодний і ароматний гарнір до смаженого на грилі м’яса або самостійної їжі для тих, хто хоче їсти здорово і повноцінно.
- Наріжте огірки тонкими скибочками, а цибулю в мисці.
- У невеликій мисці змішайте вершки, оцет, цукор, сіль і кріп.
- Огірки полити соусом, перемішати і дати охолонути до подачі.
- Перед подачею кілька разів перемішайте, щоб огірки добре замаринувались.
Примітка: Так, ви можете подавати його безпосередньо, але якщо потримати його деякий час у холодильнику, смаки інгредієнтів будуть поєднуватися набагато краще, а смак холодного салату ідеально поєднуватиметься зі шматочком шиплячого м’яса, щойно знятим з гриля.
Інші швидкі та смачні рецепти гарніру: