Салат з персиків і малини
Харчова інформація на порцію
- Час приготування приблизно 15 хвилин
- Складність легка
- Відповідає втраті ваги із задоволенням та критеріям якості AOK
підготовка
- Обережно промийте малину в стоячій воді і дайте їй стекти на кухонному папері. Персики вимити, насухо натерти і нарізати на кінці клинками. Змішайте ванільну пасту і лимонний сік, складіть фрукти. Дайте їй круто принаймні 10 хвилин.
- Тим часом грубо подрібніть горіхи кеш'ю і обсмажте їх до золотистої скоринки на сковороді без жиру. Дайте охолонути на тарілці.
- Вимийте м’яту, струсіть насухо, зірвіть листя з плодоніжки. Дрібно подрібніть м’яту з цукром у блискавці.
- Розкладіть малину та персикові клинки на тарілках. Посипте м’ятним цукром та горіхами кеш’ю.
інгредієнти
На 4 особи
250 г малини
4 невеликих персика
1 чайна ложка ванільної пасти
6 ст. Ложки лимонного соку
2 ст. Ложки горіхів кеш'ю
2 стебла свіжої м’яти
1 столова ложка цукру