Салат з редьки з морквою; ананас

Рецепти для повсякденного життя

Жодна вечірка без салатного фуршету! На жаль, більшість з них розливаються калоріями, оскільки майонез і пишна заправка не є скупими. Хороша новина: вам все одно не доведеться обійтися без смачного гарніру з м’ясом. Просто принесіть легкий, але не менш смачний салат з редьки, моркви та ананасів!

морквою

Інгредієнти на 2 порції:

1 редька
1/2 пучка молодої моркви
1/2 ананаса
морська сіль
Насіння кмину
оливкова олія
Білий винний оцет

Підготовка:
Очистіть і натріть на тертці редьку і моркву, добре перемішайте з сіллю і дайте постояти 10 хвилин (за бажанням довше), а потім злийте більшу частину рідини. Наріжте ананас невеликими чвертями і додайте. Приправте салат з редьки кмином, оливковою олією та білим винним оцтом і розкладіть на тарілці.

Чудово поєднується з: Курка з картоплею фрі або як гарнір для барбекю

Час підготовки: 15 хвилин

Рівень складності: дуже легко