Салат з томатів і буряка з рецептом малини "Вінегрет"

малини

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 400 г буряка
  • 3 помідори
  • 100 г малини
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка 0% йогурту
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • ½ чайна ложка гірчиці
  • Кілька листочків петрушки
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Очистіть буряк і наріжте його невеликими кубиками. Помийте помідори, видаліть м’якоть і насіння, а потім наріжте їх таким же чином. Помийте і подрібніть петрушку.

Очистіть зубчик часнику і промийте малину, якщо вона свіжа.

Змішайте малину з йогуртом, оцтом, гірчицею, лимоном і часником. додати сіль і перець.

У салатниці з’єднайте помідори, буряк і петрушку. Полийте соусом і переверніть салат.

Візьміть у герметичну коробку, в охолоджувач і подавайте охолодженою !