Салат з трьох квасолі з В; rlauch

Фото: iStock/lily_rochha

Ось яка смак весни: пряний салат із трьох квасолі з диким часником.

У цьому салаті є не просто один, не просто два, а три різні види квасолі. Дикий часник забезпечує пряний весняний смак. Обов’язково спробуйте.

Інгредієнти на 4 порції:

150 г зеленої квасолі
1 банка білої квасолі
1 банка квасолі
50 г дикого часнику
2 зелені цибулини
3 ст. Ложки червоного винного оцту
Солоний перець
4 ст. Ложки оливкової олії
2 зубчики часнику

За порцію приблизно:

264 ккал
16 г жиру
19 г вуглеводів
10 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Спочатку очистіть стручкову квасолю, а потім помийте і розріжте навпіл. Варіть у каструлі з киплячою підсоленою водою протягом восьми хвилин, поки вони не закріпляться на місці. Потім злити і злити. Насипте квасоля і біла квасоля на друшляк і промийте холодною водою.
Помийте дикий часник і зелену цибулю, а потім подрібніть дикий часник і наріжте цибулю кільцями.
Змішайте червоний винний оцет з оливковою олією. Зубчики часнику очистіть від шкірки і натисніть на прес для заправки. Добре перемішайте і приправте сіллю і перцем.
Розкладіть усі три види квасолі на тарілках і подавайте з диким часником, зеленою цибулею та заправкою. Дайте їй просочитися протягом десяти хвилин і подавайте до столу.

Ви хочете, щоб у вашому салаті було менше вуглеводів? Тоді загляньте в нашу картинну галерею. Всі рецепти містять менше 15 грамів вуглеводів на порцію.

Три салат з квасолі з диким часником - ідеальний рецепт для весни. Він легкий, підходить для дієт, а дикий часник у високий сезон навесні. Вас цікавлять інші рецепти дикого часнику та додаткові поради щодо дієт? Потім загляньте на наші теми.