Салат з тунцем
Якщо ви хочете легку і корисну закуску, ви можете спробувати два рецепти салату з тунця сьогодні.
1. Салат з тунця
Список інгредієнтів салату з тунця: 900 грам стейка з тунця, порізаного на шматочки, 4 чайні ложки оливкової олії і трохи додаткової, пів чайної ложки меленого чорного перцю і трохи додаткової, 2 лимони, цедра терки, чайна ложка кошерної солі і трохи зайвого, чайна ложка порошку васабі, 6 чайних ложок свіжого соку лайма (з 3 плодів лайма), 2 чайні ложки соєвого соусу, одне-два авокадо середнього стиглого очищеного і нарізаного кубиками, трохи гострого соусу (бажано Табаско), чверть склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі (білої та зеленої) і чверть склянки подрібненої червоної цибулі . Інгредієнти, вказані для рецепт салату з тунця припадає на 4 порції, а загальний час приготування становить 12 хвилин. Цей препарат не представляє високого ступеня складності.
Як приготувати рецепт салату з тунця
Для цього потрібен стейк тон і змастити його кухонною щіткою, яку я змочив в оливковій олії. Змастіть рибу з обох боків олією, щоб надати їй особливого смаку. Потім посипте сіллю і перцем за смаком. Після цього покладіть шматочки стейка тон на гарячій сковороді і швидко обсмажуємо по хвилині з кожного боку. Після цього дістаньте їх і покладіть на тарілку. Тим часом приготуйте заправку салат з тунцем. Тож покладіть у миску оливкову олію, сіль, перець, цедру лайма, порошок васабі, свіжий сік лайма, соєвий соус та гострий соус. Включіть кубики авокадо в заправку для салату. Якщо у вас ще не було можливості скоротити тон по частинах, ви можете це зробити зараз. Покладіть нарізану кубиками рибу в салатник, додайте зелену і червону цибулю і добре перемішайте. Після цього залийте салат соусом і дуже обережно перемішайте, щоб не зламати кубики тон.
2. Салат з тунця з білою квасолею
Список інгредієнтів: 2 банки 170 грамів м’яса червоного тунця в оливковій олії, 2 банки 425 грам білої квасолі, зцідженої з соку, третя чашка зціджених каперсів соку, 6 чайних ложок винного оцту червоний, морська сіль, свіжомелений чорний перець, дрібно нарізана середня червона цибуля, чашка помідорів черрі, 2 склянки свіжого листя руколи і 6 листків свіжого базиліка Інгредієнти, зазначені в цьому рецепті, розраховані на 4 порції, а загальний час приготування для цього приготування становить 10 хвилин.
Як приготувати рецепт салату з тунця з білою квасолею
Додати м’ясо в миску тон (покладіть консервоване масло в невелику миску). Потім за допомогою виделки розламайте тунця на шматочки. Включіть консервовані боби, каперси, оливкову олію та червоний винний оцет. Поєднуйте смак з сіллю і перцем. Потім додайте заправку і ретельно перемішайте. Після цього додайте цибулю, помідори черрі і акуратно перемішайте. Потім візьміть свіже листя руколи, вимийте їх, витріть чистим рушником, потім покладіть на рівне блюдо і покладіть зверху. салат з тунцем. Зверху покладіть кілька листочків свіжого базиліка, і ви зможете спробувати.
Якщо вам сподобалася стаття, не забудьте поділитися нею на своїй сторінці у Facebook!