Салат з турецької моркви вібоно
Щільність енергії: 0,6 ккал/г
Інгредієнти на 4–6 порцій як гарнір
1 кг моркви
400 мл кухоль сметани
2 зубчики часнику
сіль
Трохи свіжої петрушки
підготовка
Моркву добре помити і дрібно натерти. Вичавіть воду рукою і змішайте моркву зі сметаною.
Очистіть і видавіть зубчики часнику. Додайте в моркву велику кількість солі і приправте за смаком.
Прикрасьте невеликою кількістю свіжої петрушки, дайте трохи просочитися і насолоджуйтесь.
Порада з коментарів: Ви можете тушкувати моркву на невеликій кількості олії на сковороді, поки вона не стане м’якою - просто спробуйте!
дякую за ваш рейтинг!
Ви за нами тут?
дякую за ваш рейтинг!
Нас цікавить ваша думка.
Дякуємо за ваш відгук!
Подібні рецепти
М'ясні млинці з нутом
М'ясні млинці з баклажанами
КОУЧИНГ для СУЖЕННЯ
Станьте учасником Vibono вже зараз! Детальніше про це тут.
Коментарі 14 дописів
Морква повинна бути пасерована (вона повинна бути дуже м'якою)
ozlemhan19 - 10 грудня 2019 р відповісти
Я включив це як підказку, Шехер це вже коментував ... Дякую за підказку!
Вібоно - 11 грудня 2019 року відповісти
Я зробив салат для вечірки вчора ввечері, але зі зменшеним часником. Смачно? Думаю, наступного разу спробую без часнику версію з невеликим лимоном і трохи перцю.
Беттіна Шаттау - 25 серпня 2019 р відповісти
Я коротко запарила моркву в невеликій кількості олії, а потім підготувала її, як описано в рецепті, і вона мала дуже смачний смак. Пообідав коктейль еспресо.
Як акомпанемент на грилі салат неодмінно подадуть знову.
Катя Лібшер - 21 липня 2019 р відповісти
Дуже, дуже смачно! Я також змішав дві столові ложки грецького йогурту. Була також картопля піджака. Чудова вечеря ?
Місіс Ка - 1 липня 2019 року відповісти
Було дуже смачно. Навіть на вечерю
Ілонка Цвікерт - 28 січня 2019 року відповісти
Дуже смачно. У мене вдома не було сметани, і я використовував свій кварковий йогуртовий крем, який я завжди тримав у холодильнику, це кварк, змішаний з йогуртом, і завжди в запасі для десерту з фруктами чи іншими стравами.
Хайке Відманн - 12 січня 2019 року відповісти
Особисто я вважаю поєднання моркви та часнику дуже незвичним. Наступного разу я залишу часник і лише приправлю сіллю та перцем.
Петра Доу - 6 серпня 2018 року відповісти
Ми щойно знайшли це добре! Смаки просто різні ... 😉
Вібоно - 6 серпня 2018 року відповісти
Власне, морква готується на пару в олії, а потім змішується з йогуртом або сметаною. Ось як ми, турки, зазвичай це робимо ☺️
Провидця - 4 серпня 2018 року відповісти
Дякую за підказку, провидце 🙂
Вібоно - 4 серпня 2018 року відповісти
Оскільки у мене не залишилось стільки сметани, я приправив її трохи вершкового хрону і невеликою рисочкою лимона, це було смачно.
Стеффі - 3 серпня 2018 р відповісти
Ого, це добре звучить із запеченою картоплею! Мені цікаво 🙂
Клер де Лун - 29 липня 2018 р відповісти