Салат зі сніданком з низьким вмістом вуглеводів із заправкою з червоної сочевиці, яєць, манго та авокадо ›Foodblog -
Снідати з низьким вмістом вуглеводів зовсім не складно, і за цим рецептом він також має справжній смак. Цей рецепт з’явився, коли я думав про те, як снідати з низьким вмістом вуглеводів. Коли мова зайшла про низький вміст вуглеводів, відразу прийшов в голову салат, але салат на сніданок тут буває не так часто. Тим не менше, я зробив все можливе і сподіваюся, вам сподобався цей салат зі сніданком з низьким вмістом вуглеводів, як і мені.
До того ж, це літо, а влітку ви їсте салат. То чому б і не поснідати? Сказано зроблено. Щоб він став ситним салатом, незважаючи на низький вміст вуглеводів (тобто відсутність вуглеводів, які в підсумку наповнюють вас), я маю Червона сочевиця, багата на клітковину, багатий на вітаміни червоний перець та яйце, що забезпечує білки, з вершковим фруктовим манго та заправкою з авокадо обраний. І ось так з’явився мій перший салат на сніданок з низьким вмістом вуглеводів.
Сніданок з низьким вмістом вуглеводів - ось як це працює!
Цього разу натхнення для цього рецепту взяла моя подруга М. Вона сказала, що хотіла б поснідати салатом і що їй подобається сочевиця. Я сподіваюся, вам це сподобається, як мені, і, сподіваюся, вам теж.
Отримайте задоволення від спроб, і вам слід спробувати, якщо ви віддаєте перевагу щось тепле на сніданок.
Салат у склянці також чудово подавати на другий принт сніданку
Рецепт сніданку з низьким вмістом вуглеводів - салат з яйцем, червоною сочевицею та заправкою з манго з авокадо
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 20 хв
- Загальний час: 40 хвилин
- Кількість: 2 порції
опис
Цей смачний і корисний рецепт салату в склянці на сніданок ідеально підходить для теплого літнього ранку. Ви також можете закрити келих і перекусити на обід.
інгредієнти
- 1/2 склянки червоної сочевиці
- 1 склянка води
Для заправки
- Сік з 1/2 лимона
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1/2 авокадо
- 1/2 манго
- 2 столові ложки листя коріандру
- 1/2 Лолло Россо
- 1 цикорій
- 1/2 червоного болгарського перцю
- 4 столові ложки подрібненого мигдалю
- 2 яйця
- перець і сіль
підготовка
- Готуємо сочевицю відповідно до інструкції на упаковці і даємо їй охолонути після варіння.
- Яйця сильно відварити, дати їм трохи охолонути і розквартирувати.
- Для заправки покладіть всі інгредієнти в миску і пюрируйте за допомогою ручного блендера. Перець і сіль.
- Потім промийте листя салату і наріжте шматочками розміром з укус, видаливши з цикорію все, що стоїть.
- Наріжте перець невеликими шматочками.
- Потім коротко підсмажте скибочки мигдалю на сухій сковороді.
- Якщо у вас салат їжте відразу потім змішайте салат, сочевицю та заправку скільки завгодно в мисці, розділіть між тарілками і добре приправте. Покладіть перець та яйця на салат і посипте мигдалем.
- Якщо у вас є салат приймати спочатку покладіть 2 столові ложки заправки в склянку. Потім додайте перець, яйця та сочевицю. Потім мигдаль і, нарешті, салат. Важливо дотримуватися порядку, щоб запобігти занадто швидкому змішуванню інгредієнтів. Добре закрийте банку. Щоб їсти, потрібно лише струсити склянку, щоб заправка розповсюдилася, і вилити її на тарілку, додати трохи солі і готово.
нотатки
Порада: Салат можна приготувати ввечері, а наступного ранку з’їсти його на сніданок або взяти з собою, щоб він був першим прийомом їжі протягом дня. Це робить його ідеальним для всіх, хто не снідає відразу після вставання.