Салат зі спаржею з макаронами на 4 особи - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • . пучок зеленої спаржі
  • . 250 г упаковки макаронних виробів (тип пенне)
  • . манеж з помідорів черрі (близько 250 г)
  • . частина брі
  • . 1/2 пучка кропу
  • . жовтий перець
  • . домашнє перев’язування

Підготовка

Почніть з приготування макаронних виробів відповідно до інструкцій на упаковці. Також варіть зелену спаржу 10 хвилин у окропі. Вони повинні бути "al dente".

салат

Коли спаржа та макарони будуть готові, наріжте спаржу шматочками розміром з макарони. Перемішайте їх.

На сковороді коричневий жовтий перець, нарізаний невеликими квадратиками. Щоб зробити його більш засвоюваним, можна видалити шкіру.

Приготуйте вінегрет і додайте подрібнений кріп, щоб надати йому смаку.

Змішайте перець і додайте його до суміші макаронів і спаржі. Додайте помідори черрі, розрізані навпіл, і закінчіть брі, нарізаним на невеликі шматочки.

Полийте все винегретом і обережно перемішайте перед подачею.

Ось ваш салат зі спаржею з макаронами готовий смакувати !

А якщо вам подобаються макаронні салати, також відкрийте наш рецепт салату з макаронних виробів з кабачками!