Турецькі сосиски з болгарським перцем
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Турецькі сосиски з соте-болгарським перцем - це низьковуглеводне блюдо, але з щедрою кількістю білка.
Кольорові овочі надають особливого вигляду цій страві, придатній для дієти людей, які страждають на діабет II типу. Одна порція містить близько 200 калорій.
інгредієнти:
- 2 ковбаски з індички
- 2 червоних болгарських перцю, нарізаних тонкою соломкою
- 2 жовтих солодких перцю, нарізаних соломкою
- 1 жовта цибулина, нарізана жульєнами
Спосіб приготування:
Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні, потім додайте перець і цибулю і тушкуйте 8-10 хвилин на 2 чайних ложках оливкової олії до м’якості і гарної рум’яності.
На окремій сковороді обсмажте індичі ковбаски без жиру, поки вони не проникнуть дуже добре. Потім наріжте їх тонкими скибочками і додайте на сковороду з овочами, смаживши ще 1-2 хвилини на потрібному вогні. Заправте препарат улюбленими травами та порошком чорного перцю.