Салат зі спаржею

1 порція, 139 ккал

інгредієнти:

По 3 палички білої та зеленої спаржі, нарізаної шматочками
4 ст. Ложки лимонного соку
100 г салату з ракети, нарізаного шматочками розміром з укус

1 помідор, нарізаний невеликими шматочками 1 ст. Ложка червоної цибулі, дрібно нарізана

1 ст. Ложка лимонного соку
1 ст. Ложка малинового або легкого бальзамічного оцту (без цукру)
сіль і перець
Підсолоджувачі

Підготовка:

1 Помістіть очищену і нарізану спаржу в лимонний сік на 10 хвилин, а потім варіть до стану al dente.

2 Змішайте інгредієнти для заправки та приправте сіллю, перцем та підсолоджувачем.

3 Покладіть спаржу, салат і помідор в миску і змішайте з заправкою.

порада:

Якщо ви хочете поєднати його з м’ясом, можете додати два скибочки філе індички.

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.