Салати Макдональдс; s було б більше калорій, ніж гамбургери
Канадські медичні експерти щойно зламали "здоровий" імідж, який зараз намагається надати група "Макдональдс", наприклад, інтегруючи модні вітамінні овочі, такі як капуста, у свої обгортання або салати.
Всупереч усім сподіванням, подвійний Біг Мак має менше калорій і набагато менше жиру, ніж відомий салат Цезар. За власними даними компанії, салат Цезар з 730 калоріями, 53 г жиру та 1,4 мг солі перевершує гамбургер (680 калорій).
"Вживаючи цей салат, ви отримуєте дозу солі протягом дня", - говорить доктор Ліндзон. У Канаді органи охорони здоров’я рекомендують дорослим не перевищувати 2,3 мг солі на день і в ідеалі прагнути до 1,5 мг. На думку цього дієтолога, люди повинні точно знати, що вони їдять. Канадці не мають доступу до деталей інгредієнтів та калорій у меню, як у США з грудня минулого року.
Також експерт вивчає грецький салат: додаючи шматочки курки і солі на грилі, споживання калорій вибухає: 420 калорій, еквівалент подвійного чизбургера. Десерт у вигляді мюслі з вівсянкою та кленом, незважаючи на 5 г клітковини, містить 33 грами цукру, що еквівалентно банку соди. Після досліджень експерти знайшли харчову інформацію на веб-сайті Макдональдса, але лише ті, що стосуються салатів або основних десертів без можливих інгредієнтів, які можна інтегрувати для складання його меню (фета, смажена курка, коричневий цукор тощо).
Дієтологи рекомендують звертати увагу на вміст жиру та солі в інгредієнтах, навіть не дивлячись, це бургер чи салат. Вони нагадують нам, що готуючи їжу самостійно, ви обмежуєте ризик бути ошуканими різними видами харчування.