Salconserv Food випускає токати рослини Вердіно на основі горохового білка
Продукт має консистенцію та зовнішній вигляд фаршу зі свинини і дуже універсальний, і його можна використовувати із супу з фрикадельками, фаршированого перцю, соусу Болоньєзе, мусаки та навіть сармале або фрикадельок. Toccata Verdino не містить холестерину, антибіотиків, сої та генетично модифікованих організмів. Для його виробництва замість бекону використовується кокосове масло, замість м’яса - білок гороху, і воно природно забарвлюється буряковим порошком. Продукт доповнює асортимент Verdino ультрасвіжий, разом з бургерами, малими та малими гострими.
Компанія Salconserv Food, що належить бізнесменам Раулю Цюртіну та Еберхарту Редукану, розпочала своє виробництво наприкінці 2018 року та інвестувала в бренд Verdino три мільйони євро. Це асортимент із понад 30 продуктів, всі вони засновані на гороховому білку, який замінює м’ясо.
