САЛІМСЬКЕ БІСКВІТ-ШОКОЛАД простий рецепт - КУЛЬТУРА ХРАНЧАЄ
бісквітно-шоколадна салямі - це португальський та італійський десерт, приготований з какао, печивом, маслом, яйцями та невеликою порцією або ромом.
Назва "салямі" походить від подібності з м'ясною салямі. У формі довгого циліндра кільця салямі бурі та шоколадні (як червоне м’ясо салямі), посипані блискучими шматочками печива (як білі плями жиру в салямі).
У Португалії його зазвичай роблять з печива Марі. Деякі сорти містять подрібнений мигдаль або фундук. У Греції шоколадну салямі називають мосайко або кормос. У Туреччині її називають макаронами мозайк. У Румунії його називають салам де бісквіт. В Уругваї його називають шоколадним солом. В Італії його називають salame inglese.
| Рівень складності: легко |
| Час приготування: 30 хв |
| Час відпочинку: ціла ніч |
| Час приготування: - |
| Загальний час: 30 хв + ціла ніч |
| Інгредієнти: 6 осіб |
| 200 г темного шоколаду |
| 175 г сухого печива |
| 150г вершкового масла |
| 150 г цукру |
| 2 яйця |
| 10 мл рому (або апельсинового соку) |
| цукрова пудра |
Підготовка:
Рецепти на ту саму тему:
Залиште коментар скасувати відповідь
Вам потрібно увійти, щоб залишити коментар.