Самоцвіт; Sechips - калорійні бомби - Stiftung Warentest

Багато продуктів у тесті є справжніми калорійними бомбами - чотири містять критичну кількість критичних речовин.

калорійні

Багато продуктів у тесті є справжніми калорійними бомбами - чотири містять критичну кількість критичних речовин. Безкоштовне використання для редакційної звітності при приєднанні до тесту. Фото: Stiftung Warentest.

Гризти без жалю - це залишається мрією навіть з овочевими чіпсами. Більшість продуктів у тесті - це калорійні бомби, вони містять багато цукру, жиру та солі. Чотири навіть містять критичну кількість критичних речовин. Stiftung Warentest дослідив 15 овочевих чіпсів і виявив лише три хороших. Інші продукти були задовільними та незадовільними.

Чотири продукти працювали погано через важливі речовини. Тестери виявили тривожну кількість акриламіду в чіпсах від Netto Marken-Discount, в Svenska Bio-LantChips та чіпсах для овочів Tegut. В експериментах на тваринах акриламід був одночасно канцерогенним та мутагенним. Тестери також оцінили чіпи від Tyrrells як погані. Буряк у досліджених мішках був сильно забруднений нітратами. Нітрати можуть, в тому числі, реагувати в організмі на нітрити, а потім і на нітрозаміни. Багато з цих сполук були канцерогенними в експериментах на тваринах.

Овочеві чіпси, які часто роблять із солодкої картоплі, пастернаку, моркви та буряків, не є більш здоровою альтернативою картопляним чіпсам. Це стосується і трьох хороших продуктів. У 100 грамах переможця тесту Seeberger міститься порівняно мало солі, але в 30 грамах він містить багато природного цукру та вміст жиру, що може скласти конкуренцію картопляним чіпсам. Вони завжди є смачною альтернативою.