Сармале з урдою в листі стевії (для серцевої дієти)
Сармале з урдою в листі стевії - навіщо включати їх у раціон страждаючих серцево-судинними захворюваннями?
Давайте візьмемо, у свою чергу, деякі інгредієнти та з’ясуємо, в чому їх чесноти.
Стевія відіграє роль у зниженні рівня цукру та холестерину в крові. Це одна з причин, чому, вживаючи навіть у сирому стані (лише за допомогою декількох крапель оливкової олії та лимонного соку або бальзамічного оцту), він може забезпечити "очищення" судин і запобігти утворенню "бляшок", шарів жиру на стінках судин. Таким чином, навіть якщо не безпосередньо, він запобігає всі види дисфункцій, що виникають на рівні кровообігу, і навіть може генерувати блокування кровообігу. Наявність стевії в раціоні серцево-судинного пацієнта знижує ризик інсульту.
Урда також має ад'ювантні властивості, які допомагають зміцнити здоров’я. Це часто рекомендується при дієтах або дієтах хворих на печінку. Регулярне споживання урди також корисно завдяки тому, що серед усіх сирів та молочних продуктів вона має найменший вміст казеїну, проте замість цього білки урди містять амінокислоти, які допомагають формувати м’язову клітковину. Запобігаючи ожирінню, він усуває один із факторів ризику серцево-судинних захворювань. Крім того, не вживаючи солі, це показано при лікуванні людей з гіпертонією.
Немає сенсу згадувати зараз про властивості інших інгредієнтів у цьому рецепті, таких як кріп, базилік, лимон та борщ, відомі особливо своїм споживанням вітамінів, а також іншими терапевтичними достоїнствами.