Сармалут у листі яловичини - Едіт; s Кухня

яловичини

Спека пішла, тож ми можемо випікати за бажанням, навіть протягом двох годин, і робити це

Мені подобаються сармалі взагалі, а також ті, що в листя капусти і ті, що знаходяться в листках яловичини.

Дозвольте розповісти, як я складав ці дієти,

які ви можете споживати Дієта Дюкана.

(якщо ви не на дієті, додайте 1-2 жмені рису)

Подрібніть яловичину (можна використовувати суміш зі свининою, куркою або індичкою),

приправити сіллю, перцем, чебрецем, кропом і додати дрібно нарізану цибулю.

Варіть листя яловичини в гарячій воді близько 4-5 хвилин, а потім злийте їх (я ошпарюю їх

Загорніть голубці, покладіть на дно каструлі шар з декількох листя яловичини,

розмістіть сармале на 2-3 ряди, знову покладіть кілька листя яловичини, щоб покрити їх

залити водою, змішаною з томатною пастою, достатньо, щоб покрити 1 палець.

Ми ставимо їх на вогонь, кип’ятити близько 30-40 хвилин, потім ставимо в розігріту духовку і даємо варитися приблизно 2 години.

Подавати зі сметаною або грецьким йогуртом. Дивно! 🙂