Саттвік - здоровий спосіб життя
Згідно з ведичною філософією, все у світі, навіть у цілому Всесвіті, можна розділити на три якості. Все, що ми знаходимо у світі, має певну якість. Люди, яких ми зустрічаємо, музика, яку ми слухаємо, книги, які ми читаємо, працюємо, які ми відчуваємо або думаємо, навіть будівлі та тварини, - все це може бути віднесено до однієї з цих трьох якостей. Ці якості виявляються у ведичній культурі гуни і визначаються таким чином:
- Саттва мирний, уважний, але все ще спокійний; знаючий, чистий, терплячий;
- Раджас - пристрасний, бойовий, активний, голодний до успіху;
- Тамас бездіяльний і неукий; ледачий, черствий, підступний;
Кімната для медитацій - саттвічна, тоді як торговий центр - раджаїчний. Будинок із тріщинами та павутиною - тамасичний.
У багатьох з нас є стільки тамас у собі, що ми навіть не підозрюємо про енергії, що є в нас і навколо. Тільки наближаючись до саттвічного життя, ми все більше і більше усвідомлюємо енергії навколо нас. Чим більше хтось розвиватиметься, тим більше він буде відчувати присутність енергій. Три гуни пронизують усі існування та діяльність.
Звичайно, кожен із нас мав досвід роботи з тамасичною людиною. Ці люди вбирають нашу життєву енергію і залишають нас пригніченими, втомленими та виснаженими. Ви почуваєтесь настільки ледачими серед таких людей, що все здається гнітючим.
Енергетичні присоски скрізь;).
Позитивні люди можуть піднімати життєву енергію.
І кожен вже мав досвід з кимось, хто нас повністю зарядив енергією, збудував і залишив у нас відчуття, що цікаво бути живим. Ці люди передають нам свою життєву енергію і роблять нас чудовими.
Коли ми сумуємо і відчуваємо пригнічення, це часто відбувається тому, що наша життєва енергія (прана) зменшилася. Ви відчуваєте це, коли, наприклад, у вас гарячка або коли несподівано ви раптом відчуваєте депресію без реальних причин.
Їжу, яку ви їсте, ніколи не слід недооцінювати, роблячи щось подібне! Їжа, яку ми їли вчора, і сьогодні впливає на наш настрій! Якщо їжа, яку ми їли вчора, була в основному тамасичною, сьогодні ми, мабуть, почуватимемося нудно і сонливо.
Тому важливо вживати їжу, багату праною, щоб відновити позитивний психічний та емоційний стан.
Саттвік.
Покращити самопочуття можна за допомогою правильного харчування.
Їжа, що має високу прану, називається саттвічною. Саттвічна їжа - це та, яка не тільки живить тіло, але й надає заспокійливу дію на розум. Саттвічна їжа, як правило, легше засвоюється, ніж раджастична або смачна їжа, і вони не додають в організм інших токсичних речовин. Ці продукти - це свіжі овочі та фрукти, зернові та цільні зерна, бобові, горіхи, мікроби, мед, зелень та деякі молочні продукти.
Люди з яскраво вираженою сатвічною гуною розумні і мають хороші спогади. Вони чисті, охайні, інстинктивні, задоволені, скромні, безтурботні, покірні. Як правило, ви прагнете до знань і зосереджені на власній оптимізації. Зазвичай вони мають дуже позитивне ставлення і виявляють щедрість, доброту, відкритість, справедливість і прощення.
Раджасіч.
Якщо хтось почувається неспокійно, цілком ймовірно, що він з’їв занадто багато їжачної їжі. Трохи неспокою в нас може бути корисним, оскільки це підтримує нас у активності. Але занадто велике неспокій породжує такі почуття, як страх, злість, насильство, пожадливість і занепокоєння. Це тому, що расична їжа надмірно стимулює нашу нервову систему.
Сюди входять гострі, гарячі, гіркі, кислі та міцні страви, такі як хімічно оброблена їжа, перець чилі, цибуля, часник, алкоголь, газовані напої, шоколад та цукор.
Домінування може свідчити про домінування раджасу.
Люди з раджаїчними рисами характеру енергійні і намагаються керувати іншими та домінувати над ними. Вони цінують престиж та авторитет і прагнуть до влади, статусу, слави, долі та визнання. Вони прагнуть здійснити свою пожадливість (секс та їжа), стимулювати почуття (музика, аромат) та розваги (вечірки, святкові заходи). Ви легко відволікаєтеся і нудьгуєте. Вони можуть бути безстрашними і сміливими, але можуть бути і ревнивими, злісними і жорсткими. Можуть переважати цинічні установки.
Тамашич.
Якщо хтось почувається нудно і важко (фізично, психічно чи емоційно), цілком ймовірно, що він проковтнув занадто багато смачної їжі. Продукти, що містять тамасік, за своєю суттю важко поживні. Тривале вживання в основному продуктів, що містять тамасики, може бути пов'язане з такими серйозними станами, як депресія. Навіть невелика кількість цих продуктів може залишити вас задиханим і загалом песимістичним і неживим. Ці продукти включають ферментовані, консервовані, глибоко заморожені та оброблені продукти з великою кількістю барвників та консервантів. Швидкі страви та продукти, приготовані та залишені більше трьох годин, втратять свою прану та стануть смачними.
Ця їжа також негативно впливає на наші розумові здібності.
Депресивний настрій може бути наслідком стійкої тамасичної дієти.
Люди з яскраво вираженою тамасичною гуною мляві, невігласи, тривоги та погані спогади. Вони виявляють себе безпристрасними та нечутливими. Вони виявляють мало уваги чи поваги до інших і грубі, нахабні, аморальні чи жорстокі. Вони виявляють незначну або відсутність тенденції до поліпшення психічного чи фізичного розвитку; вони, здається, цілком зайняті їжею, питтям, сном, сексом або нічим не займаються. Вони виявляють слабкий або зовсім не цікавляться духовністю та вірою в Бога чи розуміють її. Часто вони сумують або пригнічені. Вони не виявляють любові, яка знаходиться поза межами їхнього власного почуття.
Тіло - наш транспортний засіб у цьому житті.
Ми живемо у цьому світі як одне тіло. Цей транспортний засіб, який називається кузовом, є таким же цінним, як і наше життя. Коли наше тіло наповнене токсинами, ми відчуваємо себе важкими та навантаженими. Тоді нам не може бути легко. Ми не можемо вільно пересуватися. Ми не можемо стрибати чи танцювати, не відчуваючи болю. Дитяче тіло легке і без токсинів, а діти не можуть насититися і завжди раді. Коли ми стаємо більшими, ми починаємо мислити негативно, і в результаті у нас виникають енергетичні блокади в нашому тілі. Ми починаємо ковтати неправильні речі, які приносять задоволення нашим почуттям, але в результаті ми страждаємо від хвороби. Ми починаємо неправильно харчуватися, бо певним чином ми починаємо думати неправильно. Для того, щоб стати саттвіком, нам потрібно як змінити свій раціон, так і попрацювати над своїм мисленням.
Загальна рекомендація.
По-англійськи є приємна приказка: "Рано лягати спати і рано вставати, робить чоловіка здоровим і мудрим". По-німецьки, можливо, порівнювати з: “Morgenstund hat Gold im Mund”. Ця приказка містить багато правди. Сонце є основним джерелом енергії. Чим пізніше ви прокинетеся після сходу сонця, тим більш ледачим і незграбним ви стаєте. Чим ближче ти наближаєшся до сходу сонця, бажано, якщо ти прокидаєшся до сходу сонця, тим ти стаєш більш динамічним та енергійним. Ви можете спостерігати таку динаміку у тварин, птахів, а також у старших у родині прокидаються точно на сході сонця або трохи раніше.
Сила сходу сонця.
їжа.
Під час їжі слід не поспішати. Слід сприймати структуру їжі, запах, колір та звуки, які видає їжа (розтріскування яблука). І звичайно смак. Слід ретельно і повільно пережовувати їжу, щоб розвинути повноцінний смак. Потрібно приблизно 20 хвилин, щоб мозок отримав сигнал від шлунка про те, що він вжив достатню кількість їжі. Якщо ви їсте повільно, ви уникаєте можливості переїдання. Шлунок наповнений на три чверті може перетравлювати їжу краще, ніж повний шлунок, і таким чином краще засвоювати поживні речовини, що автоматично запобігає переїданню.
Ми відчуваємо відчуття голоду лише тоді, коли наш організм не отримує достатньо поживних речовин. Це ознака нашого часу, що, хоча ми багато їмо, насправді недоїдаємо. Ми їмо себе, так би мовити, до смерті.
Рухайся.
Рух дуже важливий.
Ви також повинні бути певною мірою фізично активними. Біг, плавання, гімнастика або будь-який вид спорту, яким ви займаєтесь щонайменше півгодини на день. Є чудова порада від російського лікаря Галини Шаталової, яка зцілила багатьох людей своїми методами, що дуже нагадує мені індійські поради. Вона сказала, що біг - це найважливіше для людини. Ті, хто не може ходити, повинні принаймні йти, а ті, хто не може ходити, повинні хоча б повзати. Рух необхідний для нашого здоров'я.
Чиста їжа.
Фрукти, овочі, зерна та насіння від природи дуже поживні. Тому їх називають саттвічними. Вони є основним джерелом життєвої енергії та поживних речовин, які життєво важливі для нашого здоров’я. Кожна рослина має свою природу зі своїми особливими властивостями. І кожна рослина має свій графік вирощування та дозрівання. Тому найкращий час їсти рослини у відповідний сезон, оскільки кожна рослина найкращої якості та вмісту поживних речовин на той час. Сезонні рослини мають найкращі терапевтичні ефекти протягом природного періоду дозрівання.
Щоб залишатися здоровим, нам слід дотримуватися плану, призначеного для нас, і їсти сезонні страви.
Природа має свій власний план для нас.
Приготування їжі в домашніх умовах.
Також дуже доцільно готувати їжу самостійно вдома. Вдома немає нічого кориснішого за свіжу домашню їжу. З міркувань вартості багатьом ресторанам доводиться вдаватися до збереження запасів їжі протягом більш тривалого періоду часу. Той, хто хоч раз працював у ресторані, буде знайомий з методами. Якщо ви додасте ефект емоційного стану приготування їжі (прасад), ви не зможете розраховувати на велику любов у суєтному ресторані.
Оскільки, звичайно, ви часто залежате від їжі на вулиці, я рекомендую невеликі ресторани, де пропонується щоденне меню. Чим довший список продуктів, які можна отримати, тим більша ймовірність того, що їжа вийде з банок. Коротка картка меню завжди є гарним свідченням того, що їжа насправді щодня готується щодня.
Якщо ви готуєте вдома їжу, яку раніше купували самі, ви повністю контролюєте якість та гігієну. Їжу, яка готується з любов’ю, не слід недооцінювати з точки зору її ефекту. При саттвічно орієнтованому способі життя приготування смачних страв не є ні особливо складним, ні трудомістким. Їжу слід їсти негайно і готувати, щоб не було залишків їжі. Через три години приготована їжа втрачає свою енергію, і якщо ви все-таки з'їсте її, ви споживаєте їжу з приємними властивостями.
Слід з вдячністю використовувати різноманітність природи.
Харчування - запорука здоров’я.
Їжа - це більше, ніж просто наповнювач шлунку. Правильне харчування - запорука довголіття, безтурботності, щастя та стабільного здоров’я.
Оскільки ми не викладаємо такої філософії, іноді можуть пройти роки, перш ніж людина усвідомлює зв’язок між власним здоров’ям та продуктами, які їсть щодня. Багато людей, які страждають різними захворюваннями, навіть не підозрюють, що навіть незначна зміна раціону може поліпшити їх стан. За допомогою такої дієти можна уникнути багатьох захворювань, а багатьох можна вилікувати без ліків
Не соромтеся поширювати цю статтю, щоб більше людей усвідомлювали взаємодію між їжею та нашим здоров’ям. ♥
Залиште коментар скасувати відповідь
4 думки на тему «Саттвік - здоровий спосіб життя. "
Привіт, мені дуже подобається стаття, я все можу зрозуміти ... але у мене питання: якщо приготована їжа втрачає свою прану буквально через 3 години, виникає проблема, якщо ви готуєте лише собі - це занадто багато часу, Наприклад, 1 столова ложка, повна Хоуму, або 2 ложки, повна рису, або 5 ложок, повних сочевиці тощо, щоб готувати - я їм лише невелику кількість ... тому я завжди готую такі речі трохи більше, а потім розігріваю до температури тіла, як я раніше думав проблема полягає не в підборі, а в повторному нагріванні. Чи є для мене якась порада?
Дякую за вашу відповідь, шановний Скайен, я впевнений, ти маєш рацію. Я не заморожую речі, але готую, наприклад, Houmous кілька днів, а потім зберігаю в холодильнику. Або приготований овочевий бульйон, в який я потім додаю місо, - це дуже смачно і поживно, але я не можу щодня готувати годинник 1/4 л годинами - звичайно, я готую собі щонайменше 1 л протягом декількох днів тощо ... Зараз мені цікаво, чи це взагалі має сенс, чи я просто повинен обійтися без таких речей ... а що щодо щік? Я люблю спекти ситне печиво, бо хліб не терплю, звичайно близько 1 тижня. Вони швидко не псуються і не нагріваються знову - чи буде це нормально, на вашу думку? Я все одно їжу сирі овочі раз на день. LG, Моніка