SCHATTENBLICK - PSYCHOSOMATIK112 Порушення харчування - Страх не годує (світ жінок)
світ жінок 6/2009 - австрійський жіночий журнал
Страх не годує
Інтерв’ю із Сьюзі Орбах
Юлія Коспач
Знаменита британська психоаналітичка Сьюзі Орбах, 62 роки, на дивані якої лежала принцеса Діана через свою булімію, про розлади харчової поведінки, маячні дієти, косметичну хірургію та тиск на тренування та вдосконалення нашого тіла.
СВІТ ЖІНОК: У своїй новій книзі "Тіла" ви описуєте, що такі явища, як ненависть до тіла, розлади харчування та одержимість дієтою та стрункістю, вибухнули. Як же так?
СЮЗІ ОРБАХ: Ці явища всюдисущі, і ми навіть не визнаємо їх як проблеми, оскільки вся наша культура повністю віддана цій одержимості. Починається з людей, які, звичайно, не торкаються більшості продуктів, або їдять їх лише один раз на день або лише у вихідні дні, дітям, які бояться їсти або повністю зациклені на цьому. Виникає масова одержимість харчуванням. З іншого боку, є цілі галузі промисловості, які заробляють дедалі більше грошей на невпевненості в людському тілі: косметична хірургія, індустрія краси, дієтична індустрія.
СВІТ ЖІНОК: У той же час все більше людей насправді страждають ожирінням. Чи слід це ігнорувати?
СЮЗІ ОРБАХ: Ні, занепокоєння щодо зростаючого ожиріння є законним, але ми повинні поставити це в більш широкому контексті. Якщо вже не існує такого поняття, як «нормальна» їжа, якщо у вас більше немає відчуття, коли у вас є апетит і коли ви ситі, бо вас турбує вага і розмір одягу, то це може призвести до надзвичайної худорби. У той же час це може так само легко перетворитися на протилежне, тобто неконтрольоване харчування та ожиріння. Вони є двома сторонами однієї медалі. Анорексія або булімія просто менш помітні, ніж ожиріння, але вони настільки ж поширені.
ЖІНОЧИЙ СВІТ: Найвідомішою пацієнткою вашої аналітичної практики була принцеса Діана, яку ви лікували від булімії. Знаменитості в більшій мірі ризикують, ніж інші люди, отримати харчові розлади?
СЮЗІ ОРБАХ: Тиск може бути більшим, але я не думаю, що це визначальний фактор. Мати громадське життя і постійно фотографуватися - це одне. Це може ускладнити, але це не є основним критерієм розвитку булімії.
СВІТ ЖІНОК: Ви будете здивовані переважаючими культами тіла, краси та стрункості?
СЮЗІ ОРБАХ: Хотілося б, щоб я був здивований, але навіть тоді такий розвиток подій можна було передбачити. У 1980-х роках так і сталося: жінки викупили їхні тіла, так би мовити. Їм сказали: Добре, ти отримуєш більше прав і більше місця в громадському просторі, але для цього ти повинен бути особливо худорлявим або відповідати певному ідеалу краси. Одночасно відбулися зміни на ринку праці. Це показав і той факт, що у 1980-х чоловічі журнали стали виглядати як жіночі. Новим способом вирішення проблем для чоловіків стало раптом сталеве самопочуття, щоб почувати себе краще у своєму тренованому тілі. Тіло як самоціль все більше висувалося на перший план.
Звідки беруться картинки
СВІТ ЖІНОК: Ви пишете, що кожна з нас щотижня отримує від 2000 до 5000 зображень тіл, ідеалізованих за допомогою цифрової обробки. Як людина повинна розвивати індивідуальну власну гідність перед цим потоком образів?
СЮЗІ ОРБАХ: Ми пишемо попередження про стан здоров’я на кожній пачці сигарет, але не попереджаємо про ці відредаговані зображення. Це дуже, дуже складно. Існує лише одна протидія, яка може допомогти проти цієї монокультури уявлень тіла: Батьки повинні намагатися не представляти тіло своїм дітям як поле, завдяки якому можна вирішити проблеми. І вони повинні намагатися не бути занадто одержимими власним тілом.
СВІТ ЖІНОК: У який момент розвитку дитини виникають неправильні образи тіла?
СЮЗІ ОРБАХ: Ми поки не знаємо. Зрозуміло, що подібно до розвитку мови, існує також критична фаза для розвитку почуття тіла. У будь-якому випадку мова йде про перші кілька років життя. Якщо дитина в цей час почувається стабільно і комфортно у своєму тілі, то це хороший фундамент. Ця безпека діє як захист від надмірної візуальної культури. Але той факт, що такі проблеми, як ненависть до тіла, культ тіла, розлади харчової поведінки та шалене харчування, вибухнув, тому змушує мене вважати, що ми зараз не виховуємо тіл, які почуваються в безпеці. Нестабільність триває роками.
ЖІНОЧИЙ СВІТ: Тоді на сцену виходять індустрія краси, косметики та дієти.
СЮЗІ ОРБАХ:. які цим користуються і допомагають людям у їхніх проблемах. Тому що люди не думають про себе: "Це жахлива галузь!", А швидше: "Операція носа або дієта мені точно допоможуть!"
СВІТ ЖІНОК: Чи для вас це інше?
СЮЗІ ОРБАХ: Ні, зовсім не. Я бачу рекламу нової туші на акумуляторі і думаю: "О, це чудово!" Але тоді я сміюся з себе і думаю собі: "Хвилинку! Це вам не потрібно! Це екологічно погано, і до того ж у вас у сумочці вже три туші для вій!"
Барбі як модель для всіх?
СВІТ ЖІНОК: Де саме межа між нешкідливим захопленням власною красою та нездоровим фетишизмом тіла?
СЮЗІ ОРБАХ: Це дуже гарне запитання, на яке я відповім круговим шляхом. Щойно відсвяткували 50-річчя Барбі. Коли моя дочка, якій зараз 20, була маленькою, я думав, що це не проблема, якщо вона грає в ляльки Барбі. Іграшка, як будь-яка інша: місце уяви, а не справжній зразок для наслідування, просто предмет, яким потрібно займатися, що змушує мріяти, стимулює уяву та уяву. Не сильно відрізняється від гри з дитячим поштовим відділенням. У якийсь момент інтерес до цього вщухає.
СВІТ ЖІНОК: Це вже не так працює?
СЮЗІ ОРБАХ: Тим часом ти бачиш багато жінок, схожих на живих Барбі. Це проблема. Це повертає нас до питання межі: вона рідина, але загалом я б сказав, що саме там зайнятість тілом перестає бути джерелом радості і починається мучити вас і водити з собою. Я маю на увазі не просто нанесення помади, а відчуття, коли ти вже абсолютно не можеш почувати себе добре, якщо ти не зробив цього, того й іншого на своєму тілі спочатку.
СВІТ ЖІНОК: Наприклад?
СЮЗІ ОРБАХ: Багато людей справді почуваються рухомими. Її тіло - це величезний проект для неї. Наприклад, деякі бояться втратити роботу, бо постійно їдять. Якщо їжа щоразу викликає занепокоєння, сором чи сумління, то у вас є проблема.
ЖІНОЧИЙ СВІТ: Періс Хілтон - це уособлення Барбі у всьому світі. Захід експортує певну форму ідеального тіла у найвіддаленіші куточки світу через таких людей, як вони. В результаті різноманітність тіла має надзвичайно зменшитися?
СЮЗІ ОРБАХ: 50 відсотків усіх корейських дівчат оперують азіатські повіки, щоб мати "західні" повіки. Ми виробляємо повністю гомогенізований погляд на тіло. Сінгапур працює над тим, щоб стати світовою столицею косметичної хірургії. Справа не лише в жителях Сінгапуру, які надають собі західного вигляду, але люди із Заходу їдуть туди, щоб там їх оперували експерти. Це страшно.
Не кожна операція погана
СВІТ ЖІНОК: У своїй книзі ви описуєте конгрес психоаналітиків у Бразилії, де ви були однією з небагатьох жінок, яким не зробили пластичну операцію.
СЮЗІ ОРБАХ: Щось інше мене там ще більше шокувало: абсолютно беззаперечний спосіб, як мої колеги говорили про жінку, яка читала лекцію. Тенор звучав так: Що вона думає про те, щоб з’являтися на публіці, як вона виглядає? Це була відповідь на моє запитання про те, що мої колеги думають про зміст своєї презентації.
ЖІНОЧИЙ СВІТ: Чи плануєте Ви у своїй програмі косметичної хірургії?
Безумовно, розглядайте клієнтів як проблему?
СЮЗІ ОРБАХ: Не автоматично. Я не терапевт, що займається розписом цифр. Думаю, я хотів би послухати і хотів би знати, які думки та ідеї ця людина вигадала щодо цього плану. У моїй практиці були люди, які робили пластичну операцію. Це складно.
СВІТ ЖІНОК: Але не обов'язково хвилюючий?
СЮЗІ ОРБАХ: Сподіваюсь, ні. Оскільки певним чином косметична хірургія фактично переросла у щось цілком нормальне та буденне. Двадцять років тому я б подумав про це зовсім інакше.
СВІТ ЖІНОК: Але в організмі є також дуже різкі хірургічні втручання. У книзі ви розповідаєте дуже дивний випадок з Ендрю.
СЮЗІ ОРБАХ: Ендрю - чоловік середнього віку, який протягом усього життя вважав ноги настільки зайвими, що хотів хірургічно видалити їх, щоб почуватися цілими. Коли це було неможливо, він клав ноги в мішок із сухим льодом, доки ампутація не була необхідною з медичної точки зору. Я хотів похитнути уявлення про наше тіло як про щось природне. Показуючи когось, чиї ноги здаються зайвими, я ставлю під сумнів цей образ.
Що визначає тіло
СВІТ ЖІНОК: Не існує такого поняття, як "природне" тіло?
СЮЗІ ОРБАХ: Саме так. Є лише тіла, які створюються в контексті культурного середовища за певних умов: у цій сім’ї, в цей момент часу, таким чином. Я просто хотів знайти драматичний спосіб вказати на це.
СВІТ ЖІНОК: Якщо немає такого поняття, як "нормальне" тіло, тоді єдиним критерієм оцінки позитивних стосунків у тілі залишається, чи почувається людина добре у своєму тілі?
СЮЗІ ОРБАХ: Так. Іншими словами: якою була б непсихотична позиція стосовно власного тіла? Це було б усвідомлювати тиск ззовні, посміхатися з цього приводу, турбуватися про це, але все одно відчувати стабільність на фундаментальному рівні в своєму тілі.
СВІТ ЖІНОК: Ви допомогли розробити рекламну кампанію для косметичного бренду "Dove", який працює з 2004 року. Звичайні жінки різних вікових груп і з дуже різними немодельними тілами рекламують товари "Dove". Як ви заявляєте про великий успіх?
СЮЗІ ОРБАХ: Люди прагнуть чогось іншого. Думаю, спочатку вони розглядали плакати "Голубка" і думали: "Що це? Щось не так". Але потім вони це знову бачать і, можливо, думають: "О, це справді цікаво". Це працює як якесь полегшення.
СВІТ ЖІНОК: Яким є бачення цього?
СЮЗІ ОРБАХ: У моєму баченні було питання: чи можна змінити звички перегляду? Однак я думаю, що ми з цим далеко не зайшли.
Про Сьюзі Орбах
Британський психоаналітик, феміністка та автор 62-річної Сьюзі Орбах прославилася в 1978 році своєю першою книгою "Жир - це феміністичне питання", в якій розглядалося ставлення жінок до харчування, ожиріння та дієти. Вона заснувала "Жіночий терапевтичний центр" у Лондоні та Нью-Йорку та є професором відомої Лондонської школи економіки. Як практикуючий аналітик, вона лікувала принцесу Діану від булімії. Сьюзі Орбах була консультантом і співрозробником рекламної та маркетингової кампанії косметичної компанії "Dove", яка триває з 2004 року, в якій "нормальні" жінки різних вікових груп представляють різноманітність жіночого тіла за межами кліше фотомоделей. У своїй новій книзі "Тіла" (182 сторінки, профільні книги) Орбах досліджує фетишизм тіла індустріального світу та показує, наскільки сильно формується наша самооцінка і - часто - дестабілізується почуттям нашого тіла.
Як харчується Австрія?
Інформація:
www.bmg.gv.at
"Австрійський звіт про харчування за 2008 рік" можна безкоштовно завантажити за тел. 0810 81 81 64
або можна звернутися до Міністерства охорони здоров’я за адресою [email protected].
Джерело:
світ жінок - австрійський жіночий журнал,
Видання 6/2009, сторінки 34-39
з ласкавого дозволу редакції та автора
Редактор: Католицький жіночий рух в Австрії
Монтаж: Welt der Frau Verlags GmbH
4020 Лінц, Люстенауерштрає 21, Австрія
Телефон: 0043- (0) 732/77 00 01-0
Факс: 0043- (0) 732/77 00 01-24
[email protected]
www.welt-der-frau.at
«Світ жінок» з’являється щомісяця.
Річна передплата: 33 євро (з ПДВ)
Міжнародна передплата: 41 євро
Коротка передплата для новачків: 6 випусків 10, - євро
Ціна за одиницю: 2,75 євро
опубліковано в Schattenblick 4 серпня 2009 р