SchmExperten LandFrauen надихає молодих людей на здорове харчування - саксонські сільські жінки
Наприкінці проекту Deutsche LandFrauenverband представить результати оцінки
Берлін, 25 жовтня 2017 р. - 100 LandFrauen активно працюють у школах по всій країні з 2013 року в рамках проекту з питань харчування “SchmExperten” для учнів п’ятих та шостих класів. У проекті беруть участь 3 LandFrauen з Державної асоціації Саксонії Земляка Карола Штумпе-Ріхтер від імені Саксонії взяла участь у закритті заходу 23 жовтня у Берліні. Проект, що фінансується Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства (BMEL), закінчується у грудні 2017 року. Тоді близько 20 000 школярів будуть SchmExperten за підтримки LandFrauen. Навіть після закінчення проекту, LandFrauen може продовжувати підтримувати школи як незалежних спеціалістів для впровадження SchmExperts.
“LandFrauen дуже допомогли нам у реалізації проекту завдяки їх довгостроковій віддачі, і я дякую вам за це. Я впевнений, що ми будемо і надалі працювати разом і знаходити нові сфери діяльності », - наголошує д-р. Марія Флаксбарт, депутат Бундестагу, державний секретар парламенту BMEL, на спеціальному заході SchmExperten у понеділок у Берліні.
Поточні результати супутнього дослідження інституту SÖSTRA також будуть представлені на спеціалізованому заході. Це доводить, що робота сільських жінок у школах є повним успіхом. Не тільки школярі отримали вигоду від проекту і приділяють більше уваги здоровому харчуванню, також зросла чутливість школи до цієї теми. 83 відсотки вчителів та 95 відсотків шкільних адміністраторів погоджуються з цим. Було опитано понад 2400 школярів та супроводжуючих вчителів та директорів шкіл.
У реалізації проекту вчителів підтримує спеціально навчена сільська жінка, яка має домашню або харчову професійну підготовку. Головне - це приготування маленьких холодних страв з дітьми.
«Надати вихованню з питань харчування особливого місця у повсякденному шкільному житті виявилося правильним. Я хотів би подякувати Федеральному міністерству продовольства та Федеральному центру харчування за підтримку та хорошу співпрацю. Залучення сільських жінок як зовнішніх спеціалістів є однією з можливостей, але ще важливіше закріпити освіту з питань харчування у шкільних програмах. Федеральні штати, які ще не проклали собі шлях, нарешті повинні наслідувати їхній приклад! », - вимагає Брігіт Шерб, президент dlv. «Протягом багатьох років dlv проводить кампанію за тему повсякденної та побутової економіки, складовою якої повинна бути освіта в галузі харчування. Це важливий крок для того, щоб у майбутньому випустити молодь у світ дорослих як відповідальних споживачів ".
«Задоволення має перевагу над розумом, - пояснює д-р. Барбара Кайзер, керівник департаменту продовольства та сталого споживання, Федеральний центр харчування. «Ця сенса знову на першому плані в навчанні з питань харчування, оскільки заборони та підняті вказівні пальці допомагають так само, як жорсткі правила. Сучасне харчування та просвіта споживачів повинні допомогти молоді як експертам сформувати свою поведінку споживання самовизначеним, відповідальним та приємним способом ".
Підтримка LandFrau безкоштовна для шкіл під час проекту dlv, завдяки фінансуванню з національного плану дій IN FORM, ініціативи Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ, за рахунок коштів Федерального міністерства продовольства та сільського господарства. Навчальний матеріал "SchmExperten" розроблений Федеральним центром з питань харчування як компонент харчування та просвіти споживачів для 5 та 6 класів усіх типів шкіл.