SchmExperts на робочій кухні (6-8
За допомогою різноманітних методів та матеріалів, орієнтованих на студентів, ви можете перетворити навчальну кухню на навчальну кухню
Будь то ведення домашнього господарства, виробничі дослідження чи освіта споживачів: медіа-пакет спрямований на всіх вчителів, які викладають на навчальній кухні. Основна увага приділяється практиці: молодь тренує свої почуття, експериментує з кухонною технікою, готує теплі страви самостійно та варіює рецепти. Студенти також мислять нестандартно і займаються питаннями захисту клімату, культури харчування та власного шкільного харчування. Таким чином, вони набувають кухонних навичок та навичок прийняття рішень, щоб вони могли активно допомагати формувати свою їжу та напої в майбутньому.
Переконайтесь самі!
Змінна за часом та сферою застосування
Завдяки своїй хорошій структурі навчальний матеріал можна порівняти з будівельним набором, в якому ви, як вчитель, вирішуєте, скільки і яких частин вступають у гру.
Змістовні та кухонні експерименти викликають цікавість
На робочій кухні студенти не лише загострюють почуття. Ви також можете поекспериментувати з кухонною технікою. Це створює нові підходи до навчання та приносить певний ага-ефект.
Творчість бажана!
У кожному з 17 рецептів ви знайдете ідеї щодо налаштування страв. Це забезпечує сезонні інгредієнти та мотивує молодь.
Робочі аркуші: цифрові, що заповнюються і навіть змінюються
Кожен аркуш доступний у двох версіях у зоні завантаження. З одного боку, як файл PDF, що заповнюється цифровим способом, який студенти можуть редагувати безпосередньо на ПК або планшеті. З іншого боку, як змінний файл. Як викладач, ви можете адаптувати робочі завдання до власної навчальної групи.
НОВЕ: диференціювати ще ніколи не було так просто!
BZfE пропонує всі рецепти, інформаційні тексти, а також багато робочих аркушів на двох різних рівнях. Виберіть, який для кого підходить. Існують також рецепти у вигляді таблиці.
Довідкові картки можна використовувати різними способами
Численні фотокартки показують найважливіші інструменти у словах та малюнках. Додаткові картки допомоги та глосарій підтримують самостійність учнів.
Питання експертів Schm дають ідеї для поглиблення
Допитливість викликала? Для кожної теми є подальші експерименти, пошукові місії та дослідницькі питання.
Великий плюс: кухонний файл
Картотека кухні, яку можна створити, підтримує ваших учнів у самостійній роботі на робочій кухні. Ви знайдете найважливіші вказівки на 47 картках. Картотека спирається на значущі зображення та стільки тексту, скільки потрібно. Мова йде про:
- Чистота та гігієна
- Інструменти та як найкраще налаштувати робоче місце
- Такі робочі техніки, як зчеплення з кігтями або відпарювання
- Вибрані продукти харчування та способи їх приготування
- Такі екстри, як скатертини або харчова піраміда
Лариса Кеснер, BLE
Готовий: перевірка гігієни як реп
Перевірка гігієни від Кухонний файл там також реп.
Інформація про замовлення
"ШмЕксперти на робочій кухні"
Медіа-пакет включає:
- Добре структурована інформація для вчителя, 110 робочих аркушів та 140 сторінок додаткового матеріалу для завантаження
- всі аркуші як цифрові, що заповнюються, а також як файли, що змінюються
- 1 плакат з харчовою пірамідою
- папка "картотека кухонних карток" із 47 картотеками
Подальше навчання, щоб стати SchmExperts
Переконайтесь у двох інноваційних концепціях
BZfE пропонує безкоштовне підвищення кваліфікації з обох матеріалів SchmExperten для вчителів середнього рівня 1.
Корисні завантаження
Презентація в коледжі або на батьківських вечорах
Чи хотіли б ви ознайомити з концепцією навчання інших вчителів або на батьківському вечорі? Ви можете використати для цього нашу презентацію.