Себастьян Базін, генеральний директор групи Accor (Crédits AccorHotelsMantis) З придбанням
Себастьян Базін: В AccorHotels ми досить добре читаємо всі континенти та всі основні світові економіки, включаючи, звичайно, Південну Африку. Ми давно визнали, що не маємо достатньої присутності в Південній Африці з точки зору бренду та призначення.
Дивлячись на гравців на місцевому ринку, ми помітили, що був той, хто був у тій ніші, в якій ми, відверто кажучи, були не надто присутніми: все, що є «ігровим резервом» та «стійкістю до збереження». Отже, я зустрів пана Гардінера (засновника та президента Mantis Collection .ndlr) і запропонував йому взяти участь у спільній подорожі, в якій AccorHotels надає йому програму лояльності, трафік та механізм бронювання. і він приносить нам свої знання про свою країну, які він зробив особливим чином, здійснивши ці надзвичайні поїздки, які не готові до одягу, але Висока Мода !
Ось так ми опинились досить швидко. AccorHotels давно хотів позначити свою територію на збереженні планети і ця спільна культура змусила його дуже легко прийняти, що ця ситуація працює. Проте асоціація AccorHotels-Mantis - це асоціація великих і малих, але Mantis більша за AccorHotels у Південній Африці.
Тому компанія AccorHotels націлена на певне позиціонування на ринку Південної Африки ?
Справді. Mantis вже є лідером у своєму розгортанні в Південній Африці та Нігерії у всьому, що є "заповідним ресурсом" та "стабільністю збереження". Завдяки нашому партнерству, ми беремо частку лідерства в цій ніші.
Зараз ми обидва повинні створити асоціацію у великих містах на південь від Сахари, або через бренди Mantis, або через Accor. У всіх випадках ми об’єднаємо наші мережі та наші знання з фінансових питань, інвесторів, .
Тож нам є чому повчитися один у одного про країни, де кожен із нас набув знань. І тому ми збираємось разом. Я приношу Адріану Гардінеру те, що я знаю про Північну та Західну Африку, і, можливо, Мантіс зможе розвиватися далі на цих ринках - і я думаю, що це навіть дуже хороший курс дій -, і він приносить мені два-три роки прискорення завдяки тому, що він побудував в англомовній Африці.
Як сказав містер Гардінер, Планета 21 сприяла цьому партнерству. .
Планета 21, безумовно, була елементом комфорту для сім'ї Гардінерів, щоб сказати собі: «ось група AccorHotels, яка протягом 25-30 років надає своїм власникам та місцевим громадам докази енергозбереження, води, природи; гарантує, що все, що стосується харчування, гігієни та здоров’я, також присутнє; враховує місцеві громади, щоб дати їм можливість працювати в його готелях. ".
Все, що сьогодні має AccorHotels з точки зору сталого розвитку, не було створено для цього партнерства з Mantis, але воно існує вже 25 років. Отже, ми опинились у дещо інших, але дуже загальних сферах одночасно: збереження культур, ідентичностей та навколишнього середовища.
Ми складаємо п’ятирічні плани. Ми ставимо перед собою певну кількість викликів, пункти про зустрічі, положення про ефективність, які ми поновлюємо наприкінці періоду. Після нинішнього, термін якого встановлений у 2020 році, ми створимо новий план, в якому ми відновимо певні виклики та приймемо нові, зокрема, чи будемо продовжувати використовувати стільки паперу з дерев чи можемо кинути бамбук та щось інше в іншому, що набагато краще зберігає планету ?
У середньостроковому огляді Planet 21 ви зупиняєтесь на Кот-д'Івуарі. Чи відрізняється ця країна настільки сильно від своїх однолітків за рівнем збереження навколишнього середовища? ?
Деякі країни - це справедливо для Кот-д'Івуару, це також стосується Малайзії, Чилі та Бразилії - набагато більше відзначаються в своїй площі руйнуванням навколишнього середовища, оскільки дуже великі промислові групи не приділяли достатньої уваги. Тому, набагато глибше усвідомлюючи, що було знищено, співробітники, які супроводжують нас у цих країнах, хочуть першими спробувати об’єднати зусилля. Клієнти також дуже уважні щодо цих питань. Як результат, легше навчати людей у Кот-д’Івуарі, Перу чи Малайзії, ніж навчати людей в Італії, де шкідливі наслідки не так помітні, як де-небудь інше.
«Ми взяли на себе зобов’язання розгорнути більше ресурсів, більше людського капіталу та більше ресурсів у певних країнах, включаючи Кот-д’Івуар, і ми підемо до кінця. "
У 2013 році діяльність AccorHotels у Кот-д'Івуарі внесла 90% до ВВП країни. Чи означає це важливість цього ринку для групи? ?
Цього недостатньо, я думаю, що ми повинні розвивати більше готелів у Кот-д'Івуарі, тим більше, що ми маємо дуже міцні стосунки з чинною владою. В Абіджані готель [Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire] був повністю оновлений. Але нам потрібно залучити більше ресурсів, щоб наблизитись до населення, особливо малих та середніх підприємств (МСП). Одне з того, чого люди не бачать, - це те, що дві третини нашого трафіку на африканському континенті надходить від МСП, які використовують наші готелі в комерційних цілях для розвитку, вносячи таким чином внесок у ВВП країни. Лише 1/3 нашого трафіку надходить від міжнародних споживачів відпочинку.
Тому Accor має прискорюючий вплив на місцеві економіки, в яких ми працюємо. У цьому немає сумнівів. Це також стосується Південної Америки та багатьох інших країн.
У червні минулого року ви та колишній президент Ніколя Саркозі очолили делегацію AccorHotels в Абіджані. Після цього візиту місцева преса дає вам амбіцію зробити столицю Кот-д'Івуару вашим регіональним центром. Що саме ?
Нас справді прийняв президент Алассан Уаттара, і ми не приховували. AccorHotels має розвивати науково-дослідні та дослідницькі розробки, маркетинг та певну кількість керівних працівників більш ефективно, замість того, щоб мати їх у Дубаї, Рабаті чи деінде. Але ми не збираємося зменшувати свою присутність у Рабаті чи в Дубаї, ми просто збираємося збільшити свою присутність, можливо, у Західній Африці, тому що це країни, в яких ми проживаємо довгий час, у нас там дуже велика легкість і рух транспорту цілком можливий. Це правда, що ми взяли на себе зобов’язання залучити більше ресурсів, більше людського капіталу та більше коштів у певних країнах, включаючи Кот-д’Івуар, і ми підемо до кінця.
«Що стосується Африки, ви побачите в найближчі кілька тижнів надзвичайно чітких амбіцій із багатьма сотнями мільйонів доларів, які будуть використані за допомогою іншого партнерства. "
Згідно зі звітом W Hospitality за 2017 рік, AccorHotels є найбільшим інвестором в Африці з 84 готельними проектами по всьому континенту, але ви плануєте гальмувати інвестиції. Чому ?
Ви маєте рацію, але ми будемо робити це по-іншому. Зокрема, в Європі ми створили компанію з нерухомості, місія якої полягає в тому, щоб залучити інвестиції, в яких AccorHotels стає меншістю. За винятком того, що акціонери - це PIF Саудівської Аравії, GIC Сінгапуру, Amundi у Франції, Colony Northstar у Сполучених Штатах, які є дуже великими інвесторами - будуть розміщувати разом з AccorHotels ще багато ресурсів.
Тож група AccorHotels насправді не гальмує інвестиції, вона просто вирішила об’єднати зусилля з іншими структурами для збільшення своїх інвестицій. Що стосується Африки, ви побачите протягом найближчих кількох тижнів надзвичайно чітких амбіцій із багатьма сотнями мільйонів доларів, які будуть використані за допомогою іншого партнерства..
Який ?
Ні, не зараз, ще рано. Таким чином, інвестиції в Mantis - це не кінець, це крок, який є важливим з точки зору партнерства, але ви побачите і інші речі, що відбуваються в Африці..
«AccorHotels братиме участь у зростанні Африки. AccorHotels ризикне. "
Ставши генеральним директором AccorHotels п’ять років тому, ви зробили зміцнення сліду групи в Африці одним із своїх робочих коней. Що мотивувало цю орієнтацію ?
Я зробив це хобі-конем, оскільки африканський континент - я це кажу і повторюю - це той континент, який представляє на сьогоднішній день найчисленніші можливості зростання протягом наступних 20 років.. Я в цьому не сумніваюся. Єдине, що якщо ми хочемо брати участь у цьому зростанні, ми маємо робити це по-білковому, оскільки ріст Нігерії не такий, як у Кенії, ні в Південній Африці, це не так. ті самі дійові особи, це не однакова валюта.
Це означає, що компанія, яка бажає розгортатись там, зобов’язана примножуватися, щоб отримати вигоду від цього зростання, і підтримувати рух за допомогою місцевих партнерських відносин у кожній країні. Але що стосується AccorHotels, ми будемо брати участь у цьому зростанні. AccorHotels ризикне, хоча я знаю, що деякі рішення можуть бути оцінені як погані через два-три роки. Але це країни, в яких ти повинен бути сміливим і де ти повинен знати, як довіряти тим, хто знає краще, тобто людям, які там є.
«В Африці прибутковість настане пізніше. "
І прибутковість у всьому цьому ?
Забудьте про прибутковість. Для мене це дуже неприродно так говорити. Але якщо ви хочете розвиватися на такому континенті, як Африка, ви їдете туди спочатку за людським капіталом, щоб запропонувати послугу, товар, бренд і місце призначення. Рентабельність настане пізніше на цьому континенті.
Якщо ми почнемо лише з цілей прибутковості, ми нічого не зробимо на цьому континенті, оскільки природа ризику занадто невизначена. Тож ви розгортаєтесь, ви будуєте церкву, і тоді ви побачите, що багато людей увійде до церкви за три-чотири роки. Але не починайте з того, що знаєте, яка вартість церкви.
Чи така політика діє на рівні готелів Ibis, що представляє проблему прибутковості в ряді африканських країн? ?
Щодо готелів Ibis, ми не вклали достатньо коштів. Нам потрібно повернути гроші назад у продукт, як це було зроблено з Pullmans та Sofitels. Нам потрібно повернути їм трохи сучасності та свіжості. Проблема не в проблемі бренду, ані в локації. Це проблема економіки, в якій ціна кімнат недостатньо висока порівняно з вартістю інвестицій. Але воно настане. У нас була така сама проблема в Китаї 40 років тому, в Бразилії 35 років тому, в Австралії 35 років тому. Проте ми залишились там і продовжували там розвиватися, і сьогодні, через 40 років, ми дякуємо небу за це. Це та сама філософія щодо Африки сьогодні. Вам доведеться будувати камінь за каменем і піклуватися про прибутковість згодом.
Поговоримо про розкіш. Поки зацікавлені сторони та експерти викликають виклики, властиві цьому сегменту в Африці, AccorHotels продовжує свій розвиток, відкриваючи готелі скрізь . Як вам вдається керувати вашим бізнесом у цьому сегменті ?
Це правда, що розкіш орієнтована на зовсім іншу клієнтуру, яка має певну фінансову легкість. Це вимагає наявності якості обслуговування, яка набагато вища, ніж економічної, оскільки клієнт очікує, що якість обслуговування буде на висоті того, що він платить.
Це вимагає навчання, набагато складнішого навчання для тих, хто працює в наших готелях. Але це чудовий соціальний підйом, оскільки одна і та ж людина може почати в Ibis, потім поїхати в Mercure, потім в Novotel, потім у Pullman, потім у Sofitel, потім у Fairmont, потім у розіграші. Це залежить від нас, щоб надати клієнту засоби для самореалізації.
Для інформації 60% клієнтів, які відвідують готелі середнього класу, також відвідують готелі класу люкс. Ця ж людина цілком може поїхати на роботу в Novotel чи Ibis і в п’ятницю ввечері потрапити до Fairmont чи Sofitel. Однак саме та сама людина вибирає готель відповідно до потреби. Це дуже доповнює.
Ми були занадто повільними в цьому сегменті, і ми просто вирішили за три роки збалансувати портфель. Сьогодні 40% нашого портфоліо - в розкоші. Але ми не робимо цього робототехнічно, це тому, що клієнт просить про це. Однак це професія, в якій ми повинні бути надзвичайно драконістськими та дисциплінованими. У розкоші існує подвійна вартість помилок.
Авіакомпанія часто вказується як одна з ахілесових п’яток розвитку гостинності в Африці. Оскільки AccorHotels продовжує утверджуватися на континенті, чи слід очікувати партнерства в цій галузі? ?
З точки зору капіталістичного партнерства, я не думаю. Але з точки зору співпраці, програми лояльності, безумовно, так. Ми вже маємо багато партнерських стосунків з авіакомпаніями та екіпажами, особливо для того, щоб полегшити певні напрямки. Це правда, що наша професія дуже залежить від доступу до країн, отже, доступу до міст. AccorHotels зробить все, особливо в Африці на південь від Сахари, щоб ми могли сісти з компетентними органами, щоб укласти угоду, в якій ми збираємось розвиватись, створювати готелі, але в якій ми також хотіли б влади сприяють появі більшої кількості авіакомпаній, бюджетних авіакомпаній, щоб світ подорожей був доступнішим і дешевшим.