Секрет цілої моркви - CSID Що відбувається, докторе
Протиракові властивості
моркви набагато сильніші, якщо ці овочі є
цілі препарати, не розрізані, згідно з дослідженням
проведені британськими дослідниками з Університету Росії
Ньюкасл.
Вчені виявили, що варилася ціла морква
містять на 25% більше фалкаринолу (протипухлинної речовини)
в порівнянні з морквою, нарізаною на шматочки перед варінням.
Лабораторні експерименти, проведені на мишах, харчування яких
було доповнено фалкаринолом, вони показали, що мають
розвинулося менше ракових пухлин.
Інші миші були в 3 рази більше піддані ризику
рак. координатор
Це дослідження пояснило, що нарізавши моркву кружками,
збільшує площу, через яку виводяться поживні речовини
овочі, досягаючи рідини, в якій вони готуються.
Відро переваг
Щоденне споживання молока зменшує ризик вироблення інфаркт і
церебральний параліч на 20%, говорять нам британські дослідники
Університет Редінга, Кардіфф. Вони проаналізували висновки 324
попередні дослідження, які зосереджувались на впливах споживання
щоденне молоко на тілі.
Так вони виявили, що молоко захищає організм від
більшість хвороб, крім раку простати тощо
може зменшити кількість смертей, спричинених хронічними захворюваннями з
15-20%.
Арахісове масло, радість серця
Арахісове масло може бути корисним у боротьбі з хворобами
оскільки він багатий поліненасиченими жирами, які зменшують
значна концентрація "поганого холестерину"
з крові, ми дізнаємося з дослідження, опублікованого в Journal of
Харчування.
Арахісове масло, споживане принаймні 5 разів на тиждень, зменшує
з майже 50% ризиком виробництва міокарда, на думку
Американські дослідники.
Приїхала команда експертів з Гарвардської медичної школи в Бостоні
до цього висновку, після вивчення харчових звичок Росії
тисячі жінок, які страждають на діабет II типу. Це захворювання
призводить до значного збільшення ризику
інфаркт та інсульт.