Секрет картоплі фрі Макдональдс; s оприлюднений користувачем
ВІДЕО - Світовий лідер у галузі швидкого харчування розкрив інгредієнти, а також процес виробництва картоплі фрі у двох відео. Розумно керована комунікаційна операція.
Опубліковано 23.01.2015 о 19:39
Скільки інгредієнтів ви використовуєте, коли готуєте домашню картоплю фрі? Напевно менше, ніж американська компанія McDonald's, яка використовує дев'ятнадцять компонентів у процесі виробництва своєї знаменитої "картоплі фрі". Це один з уроків, який можна отримати з двох відеороликів, опублікованих на Youtube у вівторок, 20 січня, вже переглянутих 4 мільйони разів, де докладно розповідається про приготування його фрі.
Яскраво виражений рекламний персонаж
Оскільки іншим висновком, який можна зробити, є те, що McDonald's потребує оздоровлення свого іміджу після того, як компанія зіткнулася з постійними проблемами в Японії. Дійсно, людиною, яку вибрали для анімації цих відео, є не хто інший, як Грант Імахара, колишній зірковий персонаж науково-популярної програми MythBusters. Програма, яка була настільки успішною в Сполучених Штатах, що епізод був створений у Білому домі, в компанії президента Обами. Отже, вибір Grant Imahara привносить як симпатичний образ, так і наукову гарантію представлених елементів.
В одному з відеозаписів простежується процес приготування картоплі фрі - від вирощування картоплі на полях одного з основних постачальників компанії Simplot до її заморозки. Це цікаво не одним чином. Наприклад, ми виявили інструмент, який надає картоплі фрі остаточну форму: сітка, встановлена в серці трубки, по якій рухається картопля зі швидкістю, близькою до 110 км/год. Те, чого ми не бачимо, також багате на уроки. Невідомо, в яких умовах вирощується картопля, ні як її транспортують по Америці.
В іншому відео описується дев’ятнадцять компонентів, які використовуються для приготування картоплі фрі Макдональдс. Бажання прозорості слід вітати, навіть якщо ми не знаємо пропорцій відповідних інгредієнтів. Більшість інгредієнтів потрапляє до складу олії, в якій готується картопля фрі, а не в самій картоплі фрі. Наприклад, туди вставляється натуральний аромат яловичини, щоб краще відповідати сподіванням споживачів. До цього також додаються, як не дивно, барвники, щоб зробити картоплю фрі більш привабливою, а також консерванти.
Тому ці відео мають гідність зіграти на карту прозорості, як це вже зробила компанія для своїх курячих нагетсів у лютому минулого року. Але, здавалося б, споживачів не підкорила операція правди американського гіганта. У Twitter комунікаційна кампанія швидко перетворилася на флоп.
"Макдональдс, ваша їжа - отрута ... я докажу це в суді"