Секрет про маленьких, яких потрібно знати
Якщо ви звикли часто харчуватися дрібно, добре знати, що все одно не слід їх їсти. Я не знаю, що те, як усі румуни їх їдять, надзвичайно шкідливе і призводить до серйозних захворювань і навіть раку.
Маленькі з хлібом та гірчицею - це улюблена їжа румунів, і коли ти кажеш їм, що це може їм зашкодити, ти вже стаєш джерелом зла, а не того, що вони споживають у промислових кількостях. Або є ті, хто запитує вас "так що ми їмо?", Ніби маленькі є єдиною їжею, що залишилася на обличчі Землі.
Який малий купити в супермаркеті
Істина полягає в тому, що будь-яка їжа стає шкідливою, якщо її вживати в надлишку. Але дієтологи звертають увагу, особливо коли мова йде про фарш у поєднанні з різними синтетичними речовинами, які ми споживаємо, не усвідомлюючи цього, оскільки ми обмежуємось лише смаком, який вони надають.
Купуючи дрібну продукцію в супермаркеті, ви повинні спочатку прочитати етикетку на продукті, перш ніж покласти запіканку в кошик. Якщо цей фарш занадто жирний і містить крім солі, спецій, харчової соди та інших інгредієнтів, було б добре поставити запіканку назад на полицю. Все, що додається крім згаданих компонентів, шкідливе.
Як приготувати найменших, щоб вони не шкодили
Спосіб їх приготування також дуже важливий. Вам це здасться відхиленим, але для вашого здоров’я не корисно спалювати їх безпосередньо на тому класичному вугільному мангалі. Він також діє для будь-якого іншого "шампура". Кажуть, що немає нічого кращого за м’ясо на грилі, але є кілька речей, шкідливіших за це.
Найздоровішим є водяний гриль, який розміщують над полум’ям. Це той круговий мангал, який ви бачили в магазинах і який іде прямо на плиту. М’ясо повинно бути добре прожарене, щоб уникнути зараження трихінельозом.
У поєднанні з пивом це свято, але це шкідливо
Лікар Георге Менчінікопскі якось сказав, що не добре поєднувати мале з пивом. Найкраще після них пити червоне вино, бажано натуральне вино, без сульфітів, оскільки це зменшує токсичність м’яса.
Повертаючись до міток на маленьких сковородах, слідкуйте за інгредієнтами. Багато м’ясників включають мишей до складу, але це підвищує рівень холестерину і може призвести до подагри, якщо ви їсте щось подібне щотижня. Такі барвники, як кармін, також небезпечні для організму, оскільки є канцерогенними. Іншими речовинами, яких слід уникати, є аскорбінова кислота, лимонна кислота та моноглутамат натрію.
Найкраще купувати м’ясний фарш, простий і навчитися готувати склад для самих маленьких, щоб бути впевненим у тому, що ви кладете на стіл.