Секрет того, як допомогти їсти здоровіше, полягає в стійці зі спеціями

ГАЛЕРЕЯ

Останні американські дослідження показують, що ми можемо готувати здоровіші страви, замінюючи сіль або жир зеленню та спеціями.

того

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, понад 1 мільярд дорослих людей у ​​всьому світі мають надлишкову вагу. Негативні рекорди б'ють деякі регіони США, де рівень ожиріння сягає 75% дорослого населення. Наші цифри теж не дуже хороші.

У Румунії близько 30% населення страждає ожирінням, 20% страждають від надмірної ваги, а кількість дітей із зайвою вагою на 18% вище за останні десять років, згідно з даними Центру обчислювальної та медичної статистики Міністерства охорони здоров'я.

Дослідження викладачів Університету Колорадо, США, показали, що людям, які їдять більше гострої їжі, не потрібно стільки солі або цукру, щоб вважати їжу смачною. Таким чином, випробувані обстежували інші легкі варіанти звичайної їжі прийнятними після використання спецій та спецій для додання їм смаку.