Секрет успішної дієти Жуйте кожен ковток по 40 разів

кожен

Чим краще ви пережовуєте їжу, тим менше будете їсти, підтверджують китайські дослідники. Це означає, що матері знову мають рацію, коли б’ють своїх дітей, щоб пережовувати їжу, хоча роблять це з надмірної обережності, щоб малі не потонули.

Китайські вчені провели експеримент за допомогою 16 слабких чоловіків та 14 чоловіків із ожирінням. Добровольцям подали китайський сніданок, що складається із свинячого пирога, і їжу зняли на відео, щоб підрахувати, скільки разів учасники жували. Всім давали однакову порцію.

За інтуїцією дослідники помітили, що чоловіки з ожирінням рідше жують кожен ковток. Хоча розмір ластівки був подібний до розміру слабкого, чоловіки з ожирінням з часом споживали більше калорій, ніж інші.

Потім дослідники Гарбінського медичного університету спробували інший експеримент. Вони покликали добровольців назад до лабораторії та подали їм на сніданок якомога більше свинячого пирога. Але одного дня їх просили жувати кожен ковток 15 разів, а іншого дня - 40 разів.

Висновок показує, що незалежно від того, худі вони чи страждають ожирінням, вони споживають на 12% менше калорій, пережовуючи їжу 40 разів.