Секрети здоров’я та продуктивності чемпіонів світу від Рейду Мімі; Джекі; Сованна
"Пригодницький рейд - дуже складна дисципліна, оскільки є аспект спортивної діяльності, але перш за все командна робота. Ви повинні розуміти, що протягом 6-8 днів ми не спимо, ми пересуваємось на велосипеді, пішки, на байдарках ... через тропічні, пустельні, континентальні країни взимку або влітку в горах, мангри ... Я щиро думаю, що коли ти захоплені та інвестуйте 200%, ви досягли успіху ".
Мімі та Джекі - дві надзвичайні спортсменки! Вони двічі вигравали титул чемпіонів світу з рейдів у 2011 та 2013 рр. Як великі конкуренти, вони зараз починають нові спортивні виклики, беручи участь у Xterra, Ironman та трасах з перешкодами.
У свої 38 вони все ще перебувають в олімпійській формі і не збираються зупинятися. Але в чому їх секрети? Якби я відкрив їх вам, ви, мабуть, були б дуже здивовані. Дійсно, вони руйнують усі забобони з точки зору здоров’я та спортивної діяльності: вони не їдять жодного білка тваринного походження і не приймають жодних вітамінів чи білкових добавок. Вони харчуються на 100% сирими з переважною більшістю свіжих і місцевих фруктів, розмовляють між собою за допомогою овочевих соків, щоранку приймають сухе чищення зубів, щоб активізувати циркуляцію лімфи, використовують енергію ефірних масел або енергію. Землі, щоб збільшити їх ефективність. Ти віриш мені ?
Мімі та Джекі також дуже чутливі до збереження навколишнього середовища. Вони живуть на самозабезпеченні в крихітному будиночку на Канарських островах із сонячними батареями та вітряними турбінами, і вони підтримують свої пермакультурні сади. Цей імпульс став результатом багатьох подорожей по всьому світу, де вони відкрилися для інших культур, інших способів життя, які живили їх і дозволяли їм сумніватися у своєму житті. Щоб дізнатись більше, я взяв інтерв’ю у цього чудового спортивного дуету, який випромінює любов і радість.
Привіт Мімі та Джекі, ти можеш розповісти нам про свій раціон? Як би ви це визначили ?
Ми скажемо, що наш раціон дуже особливий для "всеїдних", ми маємо на увазі людей, які харчуються звично, але якщо ми дивимося на свою їжу через цілісне бачення здоров'я, це не є нічим надзвичайним. Щоб бути більш явним, ми їмо 80% фруктів, 20% овочів і 100% сирих. Мені подобається визначення фруктового, оскільки ми належимо до тваринного світу, ми є одним із видів, що населяють цю землю, а не видом, що перевершує інші.
Чи можете ви описати типовий для нас день у своїй щоденній їжі? ?
Джекі: Я починаю приймати їжу та воду після нашої першої ранкової зарядки, тобто близько 12-13 годин. Я люблю дозволяти своєму тілу відпочивати якомога довше, і зазвичай я вже не голодна вранці. Крім того, це хороший спосіб вивчити моє тіло механізмами зберігання та виведення поживних речовин усіх видів. Я починаю з їжі соковитих фруктів, поки не зголоднію. Другий прийом їжі буде після денної зарядки, зазвичай я починаю з овочевого соку, а потім їм фрукти. Нарешті, рано ввечері я їжу або фрукти, якщо я справді голодний, або овочевий сік, якщо я справді спраглий, або тарілку з овочами. Насправді важко відповісти на це запитання, оскільки ми їмо, коли голодні, ми не зобов'язуємося приймати 1, 2 або 3 прийоми їжі на день, оскільки є видатний дослідник, який сказав, що це норма. Наприклад, у наш вихідний день без занять спортом, іноді я взагалі нічого не їм (постим), а інколи - цілий день. Я також регулярно харчуюся лише раз на день, коли не тренуюсь і перебуваю в дорозі.
“Ми не всеїдні, а дохідливі. Отже, повернення до відповідної дієти дозволяє нам відновити всі свої здібності. Подібний приклад: всі знають, що якщо ви вставите в машину неправильне паливо, і воно залишається на місці, або корови, які є рослиноїдними, коли їм дають злаки з м’ясом, і вони з глузду з’їхали ».