Селен - антиоксидантний засіб для людей із зайвою вагою

Вважається, що селен, антиоксидантна роль якого визнана в даний час, зменшує окислювальний стрес, викликаний фізичними навантаженнями, особливо у людей із зайвою вагою. Це щойно було виявлено дослідниками з університету Бедфордширу та Лутона та лікарні Данстабл в Англії.

селен

Для вивчення впливу добавок селену на окислювальний стрес, пов’язаний із фізичними вправами, автори спостерігали за 20 людьми, 10 з яких мали надлишкову вагу. Протягом 3 тижнів перша група учасників отримувала добавку в кількості 200 мікрограмів селену на день, а друга група отримувала плацебо. Протягом наступних 3 тижнів дві групи змінили лікування. До і після лікування дослідники вимірювали окислювальний стрес учасників, до і після виконання вправи.

У людей із надмірною вагою, яким на початку дослідження бракувало селену, добавки були корисними. Насправді результати показують, що прийом селену спричиняє зниження рівня гідропероксиду ліпідів (маркерної сполуки окисного стресу) на 0,25 мікромолей на літр безпосередньо після фізичних навантажень. Здається, селен запобігає окисному стресу, пов’язаному з фізичними навантаженнями.

Довідково:

Луїза А. Сейворі, Кетрін Дж. Керр, Пол Уайтинг, Ніколас Фінер, Джейн Макені і Тоні Ештон; Добавки та вправа селену: вплив на оксидантний стрес у дорослих із зайвою вагою. Ожиріння, (19 травня 2011 р.) | doi: 10.1038/ob.2011.2011.83.