Селера, його користь, поради та рецепти - дотримуйтесь Surg
Селера, будь то корінь чи гілка, буде справжнім надбанням у цей осінній період, оскільки його дуже добре їдять у супі та оксамиті.
Користь селери
Низька калорійність
Він наповнений водою і містить 16 калорій на 100 г для селери та 18 калорій на 100 г для кореня селери. А його високий вміст клітковини дозволяє вам почуватися ситим і відчувати себе ситіше швидше.
Боротьба із затримкою води
Він багатий калієм, він запобіжить затримці води, оскільки допомагає позбутися зайвої води в організмі. Крім того, це 95% води, яка надає їй сечогінну силу, що дозволить йому очищати організм шляхом виведення токсинів.
Серцево-судинний союзник
Він містить калій і магній, корисні для нашої серцево-судинної системи. Серцево-судинні захворювання можуть бути наслідком ожиріння, а також супутніми захворюваннями, пов'язаними з цим.
Антиоксидантна сила
Він багатий вітамінами з сильною антиоксидантною силою, що допомагає боротися проти вільних радикалів. Вони відповідають за передчасне старіння наших клітин, тому це хороший союзник для нашої шкіри.
Порада
Щоб зберегти селеру в холодильнику, скрутіть листя у вологих шматочках паперового рушника, щоб зберегти їх свіжістю, а решту покладіть у чіткіше. Щоб його заморозити, спочатку потрібно бланшувати стебла, щоб краще зберегти їх вітаміни та колір.