Селера - корисні властивості для схуднення
У ритмі життя кожної сучасної жінки, безумовно, є турбота про ваше тіло, організм в цілому. Дуже важливо знати наших головних помічників у боротьбі за красу, свіжий і доглянутий вигляд. Одним з таких, звичайно, є селера.
Цей чарівний виріб сотні років тому вважався священним у Римі та Стародавній Греції. Його шанували і навіть надавали йому містичного значення. Селера вважався не тільки одним з найкорисніших продуктів, але і інгредієнтом багатьох лікувальних відварів і сумішей.
І насправді вчені до нашого часу довели, що в цих пряних травинках є цілий запас мінералів та вітамінів. Незамінний продукт, він також для тих, хто хоче схуднути.
То які корисні властивості селери для схуднення?
Одним з найприємніших факторів є те, що він містить лише 13 фекалій, в яких зберігається в кілька разів більше корисних властивостей. Властивості селери для схуднення відомі давно. Він містить такі корисні речовини, як кальцій, фосфор, магній, щавлева кислота, каротин, калій. Завдяки їм наш обмін речовин збільшується в кілька разів, травлення нормалізується. І той факт, що він розщеплює жири та виводить відходи, робить його безперечним лідером у боротьбі за ідеальну фігуру. Звідси питання: "Чи допомагає селера вам схуднути?" Ви можете сміливо відповісти - так!
Стебло селери діє як сечогінний засіб, тобто надлишок рідини залишає наше тіло і очищає шкіру. Багатьом дівчатам буде дуже цікаво, що цей важливий для нашого здоров’я та фігури продукт також є афродизіаком (до речі, саме тому його так цінують чоловіки).
Вживання в їжу селери має протизапальну дію не тільки на шкіру, але і на весь організм. Він виводить токсини і навіть очищає кров! Таким чином, це покращує роботу печінки, що робить її одним з найважливіших продуктів у нашому холодильнику та робить смачні страви.
Дієта з селерою для схуднення дозволяє включити цей продукт у своє щоденне меню, тим самим допомагаючи схуднути, не загрожуючи здоров’ю.
Використання селери в щоденному меню
На сьогоднішній день існує три види селери: салат (стовбуровий), кореневий і листовий.
Салат (стеблевий) селера дуже різноманітна в кулінарії. Його можна запікати, смажити з різними спеціями та овочами, речами, тобто готувати його повністю окремо. Також цього типу кожен вичавлює всі добре відомі та неймовірно корисні соки селери.
Корінь селери славиться великим корінням. Його можна запікати в духовці з гарніром, готувати, подавати як гарнір до риби, селера щойно подрібнила на салат. Правда, багатьом господиням слід ретельно продумати вибір селери. Справа в тому, що деякі представники цієї кореневої культури можуть виявитися порожнистими.
Лист селери має досить гострий смак і часто використовується в салатах. Його також можна сушити і використовувати як приправу до супів.
До речі, селеру можна не тільки просушити, але і заморозити. Для цього потрібно перебрати, промити і висушити зелені частини рослини. Потім гострим ножем наріжте невеликий ніж, покладіть у поліетиленові пакети і поставте в морозилку. Їх потрібно вийняти і струсити протягом двох годин, щоб запобігти злипанню. Ці запаси можна зберігати до весни, і, повірте, селера не втратить своїх корисних властивостей!
Невелика примітка для тих, у кого часто підвищений апетит
Застосування селери для схуднення досі залишаєтьсяневеликим секретом: листя цього чудового стебла чудово втамовують голод. Тож якщо ви знайомі з ситуацією постійного засунення чогось у рот або бажання жувати - у вас завжди є гілочка цього чудо-продукту в холодильнику. Бажання їсти як руку, випробуйте - і переконайтесь самі!