Селера, що спалює жир, спалює більше калорій, ніж містить
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Схуднути, вживаючи їжу? Спочатку це звучить занадто добре, щоб бути правдою, але, як кажуть, деякі види фруктів та овочів фактично спалюють більше калорій у процесі травлення, ніж містять їх самі. Селера серед них вважається спалювачем жиру номер один. Але що це таке? Продукти харчування насправді можуть мати негативний баланс калорій?
Суперфудова селера
Селера містить різноманітні вітаміни та мінерали, такі як кальцій, калій, залізо, магній, натрій та цинк, а тому неймовірно корисний для здоров’я. Але те, що ще більше повинно зацікавити тих, хто хоче схуднути, це так званий негативний баланс калорій селери. Кажуть, що він спалює більше калорій, ніж містить. Як це пояснити? Селера складається з бл. 96 відсотків води, 100 грам, отже, містять лише 16 калорій. Через велику кількість клітковини травлення дуже складне для організму, оскільки воно може метаболізуватися лише з дуже великими витратами енергії.
Негативні калорії: магія чи міф?
Селера посідає перше місце серед фруктів та овочів, які, як кажуть, мають негативний баланс калорій. Вони також включають огірки, салат, шпинат, спаржу, диню, лимони, ананаси та багато видів ягід. Але, на жаль, на думку експертів з питань харчування, тут допущена вирішальна помилка: є продукти, які містять надзвичайно мало калорій і підштовхують організм до пікових показників під час перетравлення, але остаточна специфікація калорій, 16 калорій на 100 грамів для селери, була оброблена вже знято. Інформація в таблицях поживних речовин вже стосується калорій, що залишилися в кінці.
Все-таки селера допомагає схуднути
Селера містить ефірні олії, що робить його чимось природним проносним. Він має дезінтоксикаційну та сечогінну дію, тому звільняє організм від токсинів та затримки води. Кальцій пов'язує в кишечнику довголанцюгові жирні кислоти, які потім вже не зберігаються в тканині, а виводяться. Крім того, бульба має наповнюючий ефект і запобігає тязі до їжі. Ви можете їсти селеру різними способами, наприклад, у вигляді сирих паличок, у супі, обсмажених овочах або запіканках. Шейки з ананасом або огірком ідеально підходять для детоксикації, і якщо ви відчуваєте голод (наприклад, ввечері перед сном), найкраще випити суміш селери та ківі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie