Семінар «Їжа для здорового тіла»
Це семінар показує Їжа для здорового тіла. Витяг з документа можна переглянути нижче (приблизно 2 сторінки).
Архів містить 1 файл доктор де 5 сторінок .
Ми рекомендуємо вам уважно ознайомитися з витягом та наданими зображеннями, і якщо це те, що вам потрібно для вашої документації, ви можете завантажити його.
Старший брат любить вас, це завантаження безкоштовно. Юпій!
Витяг з документа
ГРОЗДОРОДЯ, ШАХТА АНТИОКСИДАНТІВ, ДРУГ СЕРЦЯ І ЗАЩИТНИК ПРОТИ РАК!
Виноград особливо багатий дуже сильними флавоноїдами та захисними білками для серцево-судинної системи.
Один з пігментів, що міститься в червоному винограді (а не в білому винограді), має особливість регулювати відсоток холестерину в крові та допомагати запобігти окисленню холестерину ЛПНЩ ("поганий холестерин"), явище, яке викликає наліт на артеріях і це може навіть призвести до засмічення.
Виноград також є багатим джерелом калію, фактором, сприятливим для серцево-судинної системи завдяки захисному ефекту від гіпертонії.
Ці корисні якості для серцево-судинної системи обумовлені також наявністю ресвератролу - речовини, яка, як було встановлено, має протиракові властивості.
Шкірка винограду багата цією речовиною, яка може допомогти запобігти раку. Дослідження показали, що ця речовина може ефективно запобігати трьом різним стадіям, що беруть участь у розвитку раку шкіри у мишей. Цей захист здійснюється без будь-яких токсичних ефектів.
Цей результат пояснюється тим, що ресвератрол блокує активність ферменту, необхідного для хімічного процесу раку.
Інше дослідження показало, що у чоловіків, які випивають чотири склянки червоного вина на тиждень, ризик розвитку раку простати знижується на 50%.
Як їсти виноград? У вигляді фруктів або вина?
Фрукти не дозволяють нам повною мірою скористатися всіма перевагами винограду, оскільки надто багато їх слід вживати. Сік забезпечує необхідний захист, але за умови випивання не менше 340 мл на день. Вино, мабуть, пропонує найвищий ступінь захисту та ефективності, але більшість натуропатів взагалі не рекомендують поглинати алкогольні напої.
Давайте детальніше розглянемо різницю між вином та виноградним соком.
Вино сильніше соку.
Незважаючи на те, що ми знаходимо у виноградному соку більшість дуже сильних складних речовин, присутніх у вині, воно не містить усіх. Дослідники вважають, що нам потрібно споживати втричі більше виноградного соку, ніж вино, щоб отримати однакові захисні ефекти. Більшість захисних флавоноїдів у винограді присутні в суслі, суміші подрібненої кори, м’якоті, кісточок (які також містять дуже сильні речовини, проантоціанідини) та плодоніжках. Ферментація сусла під час виноробства має наслідком вилучення великої кількості флавоноїдів, які будуть присутні у вині. У той час як сік, який проходить одне пресування, без бродіння, повинен задовольнятися лише флавоноїдами, витягнутими в процесі пастеризації та перетворення.
Однак помірне споживання вина входить до середземноморського режиму, який вважається особливо сприятливим для здоров'я. Однак ми вважаємо, що люди, які страждають на порушення функції печінки, не повинні регулярно пити вино, не змішуючи його з третиною води, яка зменшує ступінь алкоголю, і супроводжувати його добавкою армураріу, 3 гелі 200 мг/день (по 1 гелю перед кожним прийомом їжі).
Пам'ятайте, що можна насолодитися перевагами винограду у вигляді соку, але ми повинні споживати набагато більшу кількість (до трьох разів більше).
У будь-якому випадку, якщо ми звикли регулярно пити вино, ми ніколи не повинні перевищувати кількість однієї склянки на день для жінок та двох склянок на день для чоловіків.
ДЛЯ ЗДОРОВ’Я СЕРЦЯ І НИЗЬКОГО ХОЛЕСТЕРОЛУ, ЇЖТЬ ЯЧМЕН!
У деяких регіонах світу, відомих низьким відсотком серцевих захворювань (особливо на Близькому Сході), ячмінь є однією з основних продуктів харчування.
Це вже не легенда, а вже визнаний факт, що ячмінь ефективний проти серцевих захворювань, запорів та інших розладів травлення; можливо навіть проти раку.
Ячмінь знижує рівень холестерину в крові подібний до того, як застосовують ліки проти холестерину. Три хімічні речовини ячменю уповільнюють синтез печінкою холестерину ЛПНЩ. Цей тип холестерину викликає деградацію в судинах, що може спричинити інфаркти та інсульти.
Ячмінь особливо багатий на токотрієноли, які, як і вітамін Е, є дуже потужними антиоксидантами. Насправді вони потенційно сильніші за вітамін Е. Їх здатність боротися із вільними радикалами була б щонайменше на 50% вищою, ніж у інших форм. Токотрієноли діють на два фронти. По-перше, це допомагає запобігти окисленню вільних радикалів - процесу, який утворює шкідливий холестерин або ЛПНЩ. Саме вона осідає на стінці артерій і викликає затвердіння, що призведе до серцево-судинних ускладнень. Потім ці антиоксиданти діють на печінку, уповільнюючи вироблення в організмі холестерину.
Ячмінь, як і насіння льону, містить лігнани, які також мають антиоксидантну силу та захищають від раку.
Ячмінь також містить дуже велику кількість селену та вітаміну Е. Загальновідомо, що селен має протиракові властивості, особливо в поєднанні з іншими антиоксидантами та особливо вітаміном Е.
Розчинна клітковина в ячмені сприяє зниженню рівня холестерину, але поєднується в кишечнику з деякими канцерогенами та перешкоджає їх засвоєнню.
На закінчення, регулярне вживання ячменю - це хороший спосіб контролювати рівень холестерину та запобігати серцево-судинним захворюванням. Крім того, ячмінь має відмінні протизаплідні властивості.
На ринку є кілька видів ячменю. Слід віддавати перевагу очищеному ячменю, що особливо є в магазинах здорового харчування. Перлова крупа, яку ми знаходимо в більшості магазинів, - це ячмінь, який зазнав різкого доопрацювання, внаслідок чого він втратив корисні поживні речовини.
ЦИБУЛ, ХАРЧОВИЙ ЛЕКАРСТВО ВІДМІННО
Репутація доброти цибулі втрачається в імлі часу. У древній Месопотамії цибуля, як вважали, лікує все, і останні дослідження все більше підтверджують велику різноманітність цілющих та профілактичних якостей цибулі.
У деяких регіонах, де проживає багато сторічників, цибуля займає особливе місце в щоденному меню. Особливо це стосується регіонів Центральної Європи.
Тридцять років тому натуропат Ерік Нігелль сказав про цибулю, що це енергійна і підтримуюча їжа та захисна їжа, а вміст кальцію-фосфору корисний для кісток.
Кон’югація властивостей цибулі робить його їжею, яка стимулює травлення, особливо печінки та підшлункової залози, регулює діяльність кишечника, захищає проникність нирок. Цибуля є потужним сечогінним засобом. Це загальний зміцнювач, особливо придатний засіб для захисту грунту та природний антибіотик.
Згідно з рекомендаціями Еріка Найджелла, цибулю слід вважати чудовим продуктом для зміцнення імунітету.
Нещодавно численні дослідження підтвердили надзвичайні якості цієї рослини. Сьогодні цибуля визнана своїми сильними антиоксидантними властивостями. Він дуже багатий на різноманітні захисні засоби проти раку.