Сендвіч хліб, який сендвіч хліб на користь
Оновлено 03.01.2019 Беранже Баро
Безумовно, сендвіч-хліб нам добре допомагає, але не всі продукти однакові, а деякі навіть набагато кращі за інші ... Звичайний, зерновий, цільнозерновий або хліб із сендвічів без скоринки, який вибрати? Щоб допомогти вам, настав час розшифрувати харчові етикетки ...
Сендвіч хліб: етикетки під мікроскопом
Кожен сендвіч-хліб має різний вміст вуглеводів, жирів, білків, клітковини та солі. Звідси важливість уважного розгляду етикеток перед покупкою !
Який бутербродний хліб надавати перевагу ?
Найменш солодке
бутерброд хліб із крупами є найменш багатим цукром, а потім цільним з пшениці.
Чим менше жиру
У середньому бутербродний хліб без кори є найменш жирним (але будьте обережні, він багатий цукром!), а потім цільнозерновим.
Вибирайте бутербродний хліб перед цільнозерновим, менш багаті насиченими жирними кислотами (в надлишку вони шкідливі для здоров'я серцево-судинної системи).
Цільнозерновий хліб із пшениці та злаків є найбільш правильними з поживної точки зору: вони багаті клітковиною, вітамінами та мінералами.
Однак будьте обережні, споживайте їх час від часу (аперитиви, пікніки, усунення несправностей ...) та як частину збалансованої дієти.
Надавайте перевагу органічному походженню продуктам на основі цільної пшениці, щоб обмежити присутність пестицидів, здебільшого що містяться в лушпинні пшениці.
Незалежно від того, чистий, немилий, цільнозерновий або зерновий, сендвіч-хліб залишається промисловим продуктом із часто занадто довгим переліком інгредієнтів. Віддавайте перевагу цільнозерновим або хлібобулочним виробам, менш калорійний і виготовлений із меншою кількістю інгредієнтів.