SEPT - ресторан для гурманів із зіркою Мішлена в Тулузі
Порядок
страва для гурманів
забрати
Оскільки певні моменти не забуваються, шеф-кухар Гійом Момбоа пропонує вам дужки під час виняткової трапези !
У цей делікатний період ресторан Sept заново винаходить себе і пропонує вам відкрити для себе нові смаки, додому !
Ось чому ми створили систему меню на винос, щоб лікувати вас щотижня.
Коли ви забираєте замовлення в ресторані, шеф-кухар сам дасть вам свої дегустаційні поради та вина.
Розташований біля підніжжя базиліки Святого Серніна, ми вітаємо вас у самому серці будинку нескінченного чарівності, переробленого архітектором Софі Пертуе.
На обід чи вечерю сюрприз перерве переживання, як тільки ви увійдете в цей будинок, прихований аркою рослини.
Граючи із сучасністю та чарівністю старої, ця зупинка в Тулузі знаменує нову еру сучасної кухні.
Візьміть хвилинку для себе і насолоджуйтесь унікальною для вас хвилиною.
ВІТАЛЬНЯ
РЕМУЛЯНИ
Місце, яке викликає зустріч між ремісниками гастрономії, ноу-хау та тверезості, щоб помістити органи чуття в найкращі умови, щоб зосередитись на основному, продукті.
Нагороджений зіркою в путівнику Мішлена, Гійом надихається своїми подорожами, щоб сублімувати свої страви та представити філософію кухні, власну.
Гійом
Момбоа
Новаторствуйте, працюйте над смаками, текстурами, емульсіями, змішуйте не пов’язані між собою продукти, - все це робить унікальну страву.
- Гійом, головний шеф-кухар
РОЗПОВІДНИКИ
Океан, дворецький
Смак до подорожей та нові враження змусили Océane приєднатися до нас, щоб супроводжувати вашу мить.
Океан до послуг гостей, щоб розповісти їм історію кожної страви.
Павло, володар DNO, нещодавно приєднався до нас, щоб завершити наш гарний та гарний підхід.
У пошуках досконалості у склі його особливо цікавить старіння блискавки. Турбуючись про деталі кожної пляшки, він знаходить час, щоб познайомитись з виноградарями, з якими він працює.