Séquoia Santé, програма “Харчування”, яка скасовує офіційні рекомендації; HUB TECH CVL
Візьміть двох лікарів із зайвою вагою, незважаючи на їх молодість, додайте неодноразові невдалі дотримання офіційних рекомендацій, сильну дозу запитань та багато цікавості, і у вас буде ефективний метод скинути свої кілограми та повернути свою динамічність. Séquoia Santé - це певне бачення харчування, яке остерігається новизни, завдяки чому прогрес у медицині та дослідження доступні на теми, пов’язані з довголіттям, старінням та добробутом ... Коротше кажучи, до якості життя. Пояснення зі своїм співзасновником, лікарем Віктором АРНОЛЬДОМ ...
"Я лікар-ядерник, який спеціалізується на метаболічній та ізотопній візуалізації. Я практикую в Сен-Дулшарді з 2017 року. Точніше, я використовую радіоактивні індикатори для відтворення метаболічних зображень. Мій партнер, Борис ДУФУРНЕТ, є неврологом, який спеціалізується на поведінковій неврології та нейродегенеративних захворюваннях у Марселі. Ми познайомились під час стажування в Марселі. Між темпом роботи, охороною, дисертацією та жалюгідною гігієною життя, яку ми знаємо від стажерів, ми були надзвичайно напруженими, втомленими та зайвою вагою. Щоб скинути зайві кілограми, ми як добрі учні виконували всі медичні рекомендації, але залишались із зайвою вагою та знесиленими. Оскільки повернутися до гарного самопочуття дуже важко, не розуміючи, як і чому, ми вирішили поставити під сумнів багато цих рекомендацій.
Це велика зміна парадигми від попередньої. Цю дієту можна поєднувати з фізичними навантаженнями - включаючи інтервальні тренування з високою інтенсивністю - для досягнення оптимальних результатів у контролі ваги та наборі м’язової маси. Наше тіло не призначене для того, щоб сидіти цілими днями, а рухатися, і в цьому вся проблема сидячого способу життя, в тому числі у спортсменів. Він також не призначений для фізичної бездіяльності. Три основні осі нашого проекту обертаються навколо різного режиму харчування, ритмічної дієти між прийомами їжі та періодів посту та фізичної активності, пристосованої до кожної з них. А результати вражають лише за кілька місяців. Щоб донести наше повідомлення, ми вирішили створити нашу компанію: "Séquoia Santé".
Séquoia Santé - це цифрова платформа, що пропонує навчальну програму з мультимедійним вмістом, що стосується харчування у широкому розумінні та практичних порад. Теоретична частина дозволяє нам повністю зрозуміти механізми, чому те, що ми рекомендуємо, є правильним, які джерела ми використовували, на яких наукових дослідженнях базувались ... Наш науковий підхід надзвичайно громіздкий, але необхідно повністю зрозуміти різницю між тим, що ми пропозиція та офіційні рекомендації. Реєстрація проводиться в Інтернеті лише для дистанційного навчання та можливості проведення годин персоналізованого тренінгу. 80 відеороликів приблизно за десять хвилин охоплюють всю тему додатками, аркушами дій та порадами щодо внесення змін. Персональний цільовий аркуш допомагає вам відстежувати прогрес у зниженні ваги та досягти загальної мети.
В даний час ми зосереджені на дієті та фізичній активності, ми плануємо вивчити інші напрямки досліджень, такі як управління стресом та поліпшення сну або запобігання когнітивному спаду, а також те, як «підсилити» мозок у пацієнтів. Ми також маємо плани випустити англійську версію нашої платформи та короткострокове навчання. "
Віктор АРНОЛЬД та Борис ДУФУРНЕТ
Дженніфер РУМЕТ для HUB TECH CvL
HUBTECH CvL - це цифрова територіальна платформа співпраці в Шер (18). Віртуальне третє місце, воно як ніколи демонструє свою корисність як територіального та соціального зв'язку. Протягом цього нового надзвичайно делікатного періоду стримування ми рекомендуємо використовувати цей інструмент по максимуму. Відвідайте сторінку вітрини та зв’яжіться з нами !