Серце критської дієти

Дієта Середземноморського регіону - одна з небагатьох, яка показала свої переваги проти серцево-судинних розладів, інсультів та інфарктів.

серце

Легко дотримується дієта

Середземноморська дієта відповідає традиційному способу життя, що поєднує дружні страви та фізичні навантаження на відкритому повітрі. "Ми також можемо пошкодувати, що ці країни, які мали справжній скарб на своїй тарілці, відмовляються від своїх дорогоцінних харчових звичаїв одночасно із своїм способом життя. Поки ми, які платимо високу ціну за шкідливу їжу, зараз повертаємось до цієї здорової їжі », - підкреслює доктор Лесерф. Щоб його прийняти, ми повинні сприймати цю дієту як глобальну дієту, компоненти якої діють у взаємодії. Вона не говорить про калорії чи фіксоване меню та диктанти stricto sensu, а навпаки, список продуктів, яким слід віддати перевагу, тоді як інші, які вважаються шкідливими, слід зменшити. "Жодна їжа не виключається, що помітно під час дієт" без "," говорить лікар, дієтолог та ендокринолог. Потрібно лише спиратися на рецепти традиційних Греції, Італії, Туреччини та країн Північної Африки, щоб знайти шлях вперед. І це легко, оскільки ці основні продукти продаються скрізь, у продуктових магазинах, на всіх ринках, навіть у гіпермаркетах.

Оливкова олія Superstar

(1) Тираж, 1970 квітня; 41 (4 доповнення): I186-95. (2) Am J Clin Nutr. 1995 черв .; 61 (6 додатків): 1360S-1367S. (3) N Engl J Med, 4 квітня 2013 р .; 368 (14): 1279-90.

25 літрів це кількість оливкової олії, яку споживає кожен грек на рік (порівняно з 1,5 літрами для французів).
Джерело: Afidol.