ГРУЗІЯ - 124-а країна, яку відвідали - поїздки, зустрічі; пригоди
8 вересня 2018 р., Написав Фіфу в іншому місці

Грузинський делікатес KHACHAPURI par excellence - це сирний пиріг у хлібі. ХАЧАПУРІ АЧАРУЛІ - сорт АДЖАРАН у формі величезного човна, гарантована калорійність ін’єкцій з плавленим сиром, посипаним шаром вершкового масла і нежирним яйцем. Більш стриманий КАЧАПУРІ ІМЕРУЛІ і широко поширений по всій країні, родом з Імеретії. Круглий пиріг KACHAPURI MEGRULI із Самегрело з сиром у центрі та більше сиру зверху. КАЧАПУРІ ПЕНОВАНІ квадратний і майже складений по 4 кутах із сиром у серці та хрустким соковитим тістом. KACHAPURI ACHMA - паві, що чергує тісто та плавлений сир у стилі лазаньї
ГОРІ Музей Сталіна подібний до того, як він був відкритий у 1957 році. Ніяких згадок ні про історичне рукостискання з Гітлером у 1939 році, ні про гюлаги та чистки. Ми також бачимо невеликий будиночок із цегли та дерева, де він провів дитинство (батьки орендували лише одну кімнату), цікаво відкрити броньований поїзд Сталіна (зокрема ванну та оригінальну систему кондиціонування), саме в цьому вагон, що він їздив до Ялти. Коли гігантську статую на головній площі Горі демонтували в 2010 році, це було вночі та під охороною поліції, оскільки влада побоювалась реакції населення, деякі з яких поклоняються колишньому диктатору.
UPLISTSIKHE Захоплююча екскурсія гігантським печерним містом з видом на річку Мткварі. Між VI століттям до нашої ери та першим століттям нашої ери це був політичний та релігійний центр Картлі (богиня сонця) на стратегічному перехресті. Після арабської окупації 645 року Уплісцихе став резиденцією християнських царів Картлі та важливим торговим центром на шляху між Європою та Азією. Проживало до 20 000 жителів, його значення зменшилося, коли цар Давид-будівельник захопив Тбілісі в 1122 році. Місто пережило свій переворот, коли монголи захопили його в 1240 році. На сьогоднішній день це 40000 м² Шида-Калади ( внутрішнього міста), але на своєму піку він займав двічі землю. Археологи все розкрили в 1957-60 роках. Тут є театри, головні двері, храми Макваліані, ґанки та базиліки з 3-ма нефами X століття. Найбільш вражаючим, безперечно, є зал для глядачів королеви Тамари (Тамаріс Дарбазі), який ми залишаємо приміщення через тунель, вкопаний у скелі
ATENI SIONI - це монастирська церква в долині Тана, вона датується VII століттям, а її інтер'єр покритий фресками XI століття, дуже деградованими.
САМЦХЕ-ЯВАХЕТІ місто БОРЬОМІ. Альпійські ліси та парк мінеральних вод. Ця солона газована вода славиться десятиліттями в усьому СРСР. Російські солдати виявили його властивості в 1810 році. Курортне місто Боржомі стало особливо модним, особливо його відвідував герцог Михайло Романов (брат царя Олександра II), який збудував у місті палац-близнюк ЛІКАНІ в 1890 році. Головна вулиця йде по річці Мткварі.
Головне місто АХАЛЬЦІХЕ в районі САМЦХЕ-ЯВАХЕТІ, його назва означає НОВИЙ ЗАМОК, і справді в ньому панує чудовий замок РАБАТІ. У місті багато вірменського населення. У замку можна помилуватися кількома церквами, синагогою та мечетью.
МОНАСТИР САПАРА в чудовій природній обстановці, він датується 9-м століттям, а в 13-му столітті став резиденцією місцевої пануючої дворянської родини Джекелісів. Найбільша з 12 церков - Сент-Саба з піднесеними фресками.
КРЕПОСТЬ ХЕРТВІСІ, побудована між 10 і 14 століттями, вона домінує на зустрічі річок Паравані та Мткварі.
VARDZIA - справжній культурний символ Грузії, печерне місто Вардзія просто захоплює дух. Король Георгій III побудував укріплення в 12 столітті. Його дочка, королева ТАМАР, заснувала монастир троглодитів, який став справжнім підземним містом з понад 2000 ченців. Деякі будинки мали 13 поверхів, висічених у скелі. Тут більше 400 кімнат, 13 церков та 25 винних погребів. У 1283 р. Великий землетрус зруйнував зовнішні стіни багатьох будинків. За радянських часів місце занепало та забулося. Після здобуття незалежності ченці повернулись жити у Вардзію.
Замки ТМОГВІ та АТСКУРІ прямують по мальовничій руїні.
ЗЕЛЕНИЙ МОНАСТИР знаходиться у вражаючій лісовій обстановці, за кілька кілометрів до Боржомі
BORJOMI свою газовану солону воду продавали по всьому СРСР. Парк мінеральних вод дуже приємний з великими деревами та безкоштовним баром, де можна скуштувати воду біля джерела. У сусідньому місті ЛІКАНІ, де також виробляється відмінна мінеральна вода, колишня дача Сталіна перетворена на розкішний готель із парком на десять гектарів.
МОНАСТИР МОЦАМЕТА на мисі, за 5 км від Кутаїсі, він домінує над річкою Цхалстітела, назва якої означає "червона вода" на згадку про арабську різанину 8 століття. Серед жертв - два брати (Давіт та Костянтин Мхеїдзе, герцоги Аргветські). Їх тіла кинули в річку, але легенда свідчить, що їх вивели на мис монастиря леви. Кістки двох братів знаходяться у піднесеній прикрашеній могилі. Якщо ми пролізмо під нього 3 рази, наші побажання виконуються.
МОНАСТИР ГЕЛАТІ. Важливий середньовічний грузинський культурний центр під час золотого віку країни. Там поховано кілька государів, включаючи будівельника Давида. Інтер'єр собору Богородиці вкритий чудовими фресками (з 12 по 18 століття). Король заснував монастир у 1106 році як культурний центр християнського та неоплатоністського навчання. Літописці того часу характеризують це місце для нас як "другий Єрусалим" або "нові Афіни". У 1510 році османи захопили комплекс і підпалили, але Баграт III Імеретійський відновив його. Ченці були вигнані комуністами в 1922 році, але церкви були освячені в 1988 році. Могила Давида-будівельника займає ширину бруківки південних дверей. На знак смирення для такого могутнього правителя він хотів, щоб після смерті всі відвідувачі ходили по його тілу.
ВАНІ Від стародавнього міста Вані залишилось дуже мало, хоча археологи активно продовжують розкопки. Це був важливий центр Колхіди між 8 і 1 століттями до нашої ери. Без сумніву, де сидів король Еетес і куди Язон прийшов шукати золоте руно.
Розкопки розпочались у 1890 році, оскільки місцеві жителі знайшли на дні пагорба золоті прикраси після сильних дощів. Ми бачимо кілька храмів, частину валу, ритуальну криницю та ділянку з твердим покриттям.
ПЕЧЕРА ПРОМЕТЕЯ Ця печера довжиною 1,4 км + 400 м навігації на човні по підземній річці дуже гарна своїми конкреційними кімнатами, але перш за все мене вразив дуже професійний "візит" із поясненнями геологічного та технічного значення, але доступний для всіх піротехніка м’яких та мінливих вогнів з дискретною класичною музикою, що робить візит просто магічним. Це зміна від жахливих печерських провідників, які вважають, що вони повинні зробити сталактити схожими на Діву Марію в кожній із кімнат. ! ! !
Столиця БАТУМІ АДЖАРА, на Чорному морі. На набережній і на площі Європа Моедані є ще кілька палаців Бел Епоке, що дозволяють уявити квітучий Батумі 19 століття. Можна уявити, що карети, кринолінові сукні, консьєрги розкішних готелів та європейські короновані голови, що відвідують цей морський курорт, є дуже модними для дуже високого суспільства. Сьогодні ми захоплюємося авангардними архітектурними досягненнями та статуєю ALI & NINO, яка представляє героїв новели Курбана Саїда (2 металеві статуї висотою 7 м - чоловік і жінка, підходять до поцілунку, але вони перетинаються, не торкаючись Ботанічний сад Мцване Концхі (Кабо-Верде) містить багато ендемічних видів, і з усього світу, 3-кілометрова набережна пропонує досить глибокий вид на море.