Серцева недостатність Це залежить від здорового харчування
Ти те що ти їсиш! Для деяких людей ця фраза має особливе значення: той, хто має відношення до серцево-судинних захворювань, серцевої недостатності, неодмінно повинен звертати увагу на свій раціон. Що робить хворобу такою небезпечною та яких порад щодо харчування слід дотримуватися тут.
Серцева недостатність: хвороба, що загрожує життю, приповзає всередину
Близько двох мільйонів людей у Німеччині страждають на хронічну серцеву недостатність, розмовно відому як серцева недостатність. Серцева недостатність є найпоширенішою причиною госпіталізації в цій країні і поряд з іншими серцево-судинними захворюваннями є однією з найпоширеніших причин смерті.
Якщо серце слабке, накачати серцевий м’яз можна лише обмежено. Серце вже не в змозі забезпечити організм достатньою кількістю крові та кисню. Це може призвести до накопичення крові перед серцем, викликаючи задишку і набряки в легенях і тканинах, головним чином на ногах.
Страждаючі серцевою недостатністю часто не сприймають перші ознаки серйозно. Вони знищують задишку, зниження працездатності та затримку води як типові ознаки старіння. Фатальна помилка: хоча серцеву недостатність неможливо вилікувати, її можна лікувати ліками. Якщо лікування проводиться занадто пізно або зовсім не відбувається, серцева недостатність неминуче призводить до передчасної смерті.
Спочатку лікарі призначають інгібітори АПФ для зниження артеріального тиску, бета-адреноблокатори та діуретики, щоб запобігти затримці рідини. Якщо інгібітори АПФ не допомагають достатньо, можна використовувати нову комбінацію активних інгредієнтів сакубітрил-валсартан. Згідно з дослідженнями, це знижує рівень смертності на 20 відсотків, а кількість лікарняних на 21 відсоток порівняно з попередньою терапією. У важких випадках серцевої недостатності необхідна операція, при якій відновлюється або замінюється серцевий клапан або трансплантується все серце.
Щоб зменшити ризик серцевої недостатності та підтримати лікування, кардіологи рекомендують регулярні фізичні вправи, що зміцнюють серцевий м’яз. Також було доведено, що здорове харчування істотно впливає на здоров’я серця.
Дослідження показує: рослинна дієта знижує ризик серцевої недостатності
Дослідники з клініки Мейо в Рочестері, штат Міннесота, виявили: переважно вегетаріанська дієта з високим вмістом фруктів, овочів та риби може зменшити ризик серцевої недостатності на 41 відсоток. Команда навколо кардіолога доктора Кайла Лара в журналі "Американський коледж кардіологів".
Для свого дослідження вчені проаналізували харчові звички близько 16 000 людей із середнім віком 45 років. Учасники дослідження спочатку мали відповісти на обширну анкету щодо їх дієти, а потім були розподілені по різних групах.
На додаток до рослинної дієти, дослідники, наприклад, розрізняли дієти
- з великою кількістю м’яса, готових страв та фаст-фуду,
- з великою кількістю цукру, десертів та хліба,
- з великою кількістю смаженої та смаженої їжі, великою кількістю м’яса та напоїв, що містять цукор.
Учасників супроводжувала дослідницька група майже дев’ять років. За цей час 363 з них мали вперше пролікуватися в лікарні від серцевої недостатності.
Згідно з дослідженням, так звана південна дієта з великою кількістю жирної їжі, смаженої їжі, м'яса та солодких напоїв призводить до серцевої недостатності. Цей тип дієти збільшує ризик госпіталізації через серцеву недостатність на 72 відсотки.
Для порівняння: За словами дослідників, ризик на 41 відсоток нижчий для людей, які мають переважно рослинну дієту.
Надмірна вага як фактор ризику
Ожиріння є одним з основних факторів ризику серцевої недостатності. Дієта, що складається в основному зі смаженої їжі, переробленого м’яса, доданого жиру та солодких напоїв, сприяє ожирінню та небезпечному жиру на животі.
Чим більше ваги люди накладають на ваги, тим більше серце повинно прокачувати. Якщо через серцеву недостатність він не може працювати як завжди, надмірна вага представляє додаткове навантаження. Жир на животі збільшує вироблення запальних речовин та гормонів, що закупорюють судини. Крім того, надмірна вага часто пов’язана з діабетом, високим кров’яним тиском та підвищеним рівнем ліпідів у крові - додатковими факторами ризику серцевої недостатності.
П’ять порад для здорового харчування
Здорове харчування особливо важливо для людей із зайвою вагою та тих, хто страждає серцевою недостатністю. Багато фахівців рекомендують так звану середземноморську дієту, яка складається з великої кількості свіжих овочів і корисних ненасичених жирних кислот.
Серцеві пацієнти повинні приймати до серця такі поради під час їжі: