Середземноморська дієта 3 смачні рецепти енергії та підтягнутого тіла - Андреа Райку
Сніданок - це дуже важливий прийом їжі - він може або зробити ваш день або зруйнувати ваш день. З часом мама, бабуся і навіть лікарі навчили нас не пропускати цей етап. І вони мали рацію! Якщо ви хочете розпочати свій день у найкращій формі, важливо їсти здорову їжу в першій частині дня.
У вас є дні, коли ви не натхненні? Пропонуємо спробувати ці смачні рецепти, особливо якщо ви любитель середземноморської дієти! Вони багаті поживними речовинами та вітамінами, прості у приготуванні та дуже корисні для здоров’я!
Крім того, ви почнете свій день зі здорового сніданку, який додасть вашому тілу більше енергії.
Ці середземноморські рецепти не вимагають багато інгредієнтів і не мають тривалого часу приготування.
Ви можете приготувати їх не більше ніж за 30 хвилин, але вам сподобається здоровий вибір.
Якщо ви любите розпочинати свій день із традиційного омлету або смузі, дізнайтеся, що ви можете вибрати здорові рецепти.
Омлет в іспанському стилі
Допис, яким поділилася Маріт Вульф (@ wolf.marit_edelschmaus) 2 травня 2020 р. О 9:37 PDT
Цей омлет у іспанському стилі готують із солодкою картоплею та овочами, такими як болгарський перець або солодка цибуля. Це рекомендований рецепт в середземноморській дієті, і хороша частина полягає в тому, що його можна подавати в будь-який час протягом дня, не тільки на сніданок.
Ось як зробити цей омлет:
інгредієнти:
- 4 столові ложки оливкової олії
- 200 грам солодкої картоплі, нарізаної тонкими скибочками
- 1 солодка цибулина, нарізана тонкими скибочками
- половина болгарського перцю, очищена і нарізана кубиками
- 5 яєць
- чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 50 грам свіжої дрібно нарізаної петрушки
Підготовка:
Розігрійте сковороду на середньому вогні, потім зменште вогонь і додайте дві столові ложки оливкової олії та скибочки солодкої картоплі.
Потім додайте кільця цибулі та нарізаний кубиками солодкий перець і тушкуйте овочі приблизно 15 хвилин.
За допомогою дерев’яної ложки перемішайте овочі. Змішувати їх рекомендується щонайбільше кожні 5 хвилин, щоб вони не пригоріли.
Поки овочі проникають всередину, підготуйте яйця до омлету.
Змішайте їх у мисці з невеликою кількістю солі, перцю та петрушки.
Потім додайте овочі з каструлі над омлетним тістом і витріть зайву олію з каструлі паперовим рушником.
Знову нагрійте сковороду на середньому вогні, потім зменште вогонь і додайте дві столові ложки оливкової олії.
Налийте на сковороду склад омлету, накрийте кришкою і почекайте максимум чотири-п’ять хвилин.
Потім зніміть кришку, переверніть омлет з іншого боку і залиште його знову накритим на чотири-п’ять хвилин.
Коли він виглядає золотистим, можна дістати омлет з каструлі і покласти на плоску тарілку.
Якщо хочете, прикрасьте омлет дрібно нарізаною зеленою цибулею і кількома нарізаними кубиками свіжими помідорами.