Середземноморська дієта - Бондуель
Натуральна дієта
Правила середземноморської дієти:
- сири та йогурти щодня, але невеликими дозами,
- невеликі дози риби та птиці щотижня,
- рослинні продукти у великих кількостях, особливо овочі та фрукти,
- свіжі фрукти на десерт,
- до 4 яєць на тиждень (у тому числі для варіння або смаження),
- як основне джерело жиру необробленої оливкової олії
- типове щоденне меню, розраховане на 3 прийоми їжі,
- столова вода замість газованих напоїв,
- вино щодня в невеликих кількостях (чоловіки 1-2 склянки, жінки 1 склянка),
- щоденні фізичні навантаження (ходьба, біг, спорт)!
Зберігаючи молодість
З чого воно складається
Як середземноморська дієта впливає на наше здоров’я?
- зниження рівня "поганого холестерину"
- зменшення ризику хвороби Альцгеймера,
- зниження ризику діабету,
- зменшення ризику паркінсонізму,
- довше життя,
- зняття імунітету проти хронічних захворювань,
- краще дихання,
- уповільнення депресії,
- союзник у боротьбі з раком.
Продукти харчування, які є частиною середземноморського режиму
Рекомендація делікатесів середземноморської кухні:
- Філе палтуса (сорт риби) з лимоном та оливковою олією,
- Стейк з курячої грудки з гірчичним соусом та зеленим горошком,
- Яловичина, тушкована з помідорами, коричневим рисом та овочами,
- Гарбуз з баклажанами та кедровими горішками та салат з томатних коктейлів,
- Овочі на грилі, змащені муджі,
- Рис із смаженими горіхами.
Гарячі страви є на всіх кухнях. Зазвичай вони асоціюються зі смачною їжею і в метафоричному значенні означають "я люблю життя".
Кількість дієт, які обіцяють значну втрату ваги, з кожним днем зростає.
Існує багато визначень здорового харчування, і кожна сім’я має свої традиції щодо цього. Ось 10 порад щодо здорового сімейного харчування.