Середземноморська дієта - дієта, яка може уповільнити остеопороз
Відео: Остеопороз
Остеопороз та дієта тісно пов’язані між собою. Дослідники з Університету Східної Англії у Великобританії виявили, що середземноморська дієта може зменшити втрату кісткової маси в стегнах у людей з остеопорозом лише за 12 місяців.
Підвищена мінеральна щільність кісток шийки стегна
Результатом остеопорозу є зміна мікроархітектури кісток і зменшення щільності кісток. З різних причин трапляється, що кістка більше не може відновлюватися належним чином і демінералізована. Тоді відбувається втрата мінеральних речовин, таких як кальцій, фосфор, калій і натрій, а також підвищується ризик переломів.
Вчені відібрали 1294 людини у віці від 65 до 79 років, у тому числі хворих на остеопороз. Учасники були випадковим чином розділені на дві групи: перша їла середземноморську дієту, а контрольна група не дотримувалась певної дієти. Включена середземноморська дієта макарони з цільної пшениці, оливкова олія, фрукти, овочі, горіхи, нерафінована крупа, риба та добавка вітаміну D.
Дослідники вимірювали щільність кісток учасників на початку дієти та після 12 місяців дієти. Результати показали, що середземноморська дієта не впливала на мінеральну щільність кісток учасників без проблеми з остеопорозом. Однак, середземноморська дієта збільшила мінеральну щільність кісток у хворих на остеопороз, зокрема на шийці стегна.
Стегнова кістка разом з тазом утворює тазостегновий суглоб, що дозволяє, зокрема, ходити. Закруглена головка верхньої частини стегнової кістки ідеально вписується в вертлюжну западину, западини стегна. Перелом шийки стегнової кістки є одним з основних ускладнень остеопорозу.
Провідний автор дослідження, професор Сьюзен Фейрвезер-Тейт, сказала: "Це проособливо чутлива зона для остеопорозу, оскільки втрата кісткової тканини на шийці стегна часто є причиною переломів стегна у людей похилого віку з остеопорозом ". Вона додала:" Той факт, що ми змогли помітити помітну різницю між цими двома групами, хоча це видно в одному конкретному місці, важливо ".
Дієта, якої повинен дотримуватися кожен
Для автора дослідження настійно рекомендується дотримуватися такого типу дієти: "Вже було доведено, що середземноморська дієта має інші переваги для здоров'я, це знижує ризик серцево-судинних захворювань, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера та раку. Отже, немає нічого поганого у прийнятті такої дієти незалежно від того, чи є у вас остеопороз. "Дослідження було опубліковане 11 липня 2018 року в Американському журналі клінічного харчування.
Джерела
Eurekalert, Як середземноморська дієта може зменшити остеопороз, 11 липня 2018 р
Американський журнал клінічного харчування, середземноморська дієта з добавками вітаміну D3 (10 мкг/день) знижує швидкість втрати кісткової маси у людей старшого віку з остеопорозом на початку: результати 1-го рандомізованого контрольованого дослідження, 11 липня, 2018 рік