Середземноморська дієта для схуднення - найздоровіша і найкраща; Практика зцілення
Уол вирішив: середземноморська дієта - найкраща!
Багато дієт обіцяють швидке схуднення. Однак більшість варіантів схуднення сприяють страшному ефекту йо-йо. 25 вчених, дієтологів та дієтологів замовили «США Новини та світовий звіт ”- найкраща обрана дієта. Ваш результат: середземноморська дієта!
Середземноморська дієта характеризується скоріше рядом здорових харчових принципів, ніж точними характеристиками того, що можна, а що не можна їсти. Кілька досліджень вже показали, що середземноморська дієта може не тільки досягти зниження ваги, але й такий тип дієти може також захистити від серцевих захворювань та раку та призвести до покращення здоров’я мозку.
Середземноморська дієта - це здоровий спосіб життя
"Не дивно, що середземноморська дієта досі є найкращою дієтою", - сказала дієтолог Ліза Дрейер CNN. "Це легко дотримуватися і пропонує здорову дієту".
Що є на столі в середземноморській дієті?
Як випливає з назви, ця харчова концепція базується на харчових звичках середземноморського регіону. Основні продукти, які слід вживати щодня, включають цільнозернові, фрукти, овочі, боби, зелень, спеції, горіхи та корисні жири, такі як оливкова олія. Риба або морепродукти повинні бути в меню двічі на тиждень. Молочні продукти, яйця та птицю також слід їсти регулярно, але помірними порціями. Солодощі, цукристі напої та червоне м’ясо повинні бути винятком.
Ось так міг виглядати день із середземноморською дієтою
Рецепти середземноморської дієти тепер заповнюють цілими книгами. Ось приклад того, що є на столі за день:
- сніданок: 170 грам грецького йогурту з 60 грамами полуниці та 1 чайною ложкою меду, плюс шматочок цільнозернового хліба з половиною розтертого авокадо.
- Обідати: Грецький цільнозерновий лаваш, наповнений 2 столовими ложками хумусу, 120 грамами свіжих овочів і 2 скибочками помідорів, плюс чашка супу мінестроне і апельсин на десерт. В якості напою підходить вода зі свіжовичавленим лимонним соком.
- Перекус між ними: 15 грам мигдалю та 15 грам арахісу.
- вечеря: Салат з 1/2 склянки ракети, 1/2 склянки дитячого шпинату, 1 столова ложка сиру пармезан, 1 столова ложка заправки для вінегрету, 85 грам лосося, 1 чайна ложка естрагону і 1 чайна ложка гірчиці, 1/2 склянки кускусу, 1/2 склянки кабачків і 4 Спаржеві списи.
- десерт: Виноград та 120 грам лимонного сорбету.
Очистіть печінку середземноморською дієтою
Дієта може зіграти важливу роль у запобіганні накопиченню жирової печінки, що робить її найважливішим заходом охорони здоров’я при жировій хворобі печінки. На основі поточного дослідження Американське товариство харчування рекомендує середземноморську дієту для детоксикації печінки.
Контрольоване харчування
Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Nutrition, середземноморська дієта, яка включає регулярне вживання оливкової олії першого віджиму, може запобігти утворенню жирової печінки. Команда Ксав'єра Пінто обстежила 100 літніх людей з підвищеними факторами ризику серцево-судинних захворювань, поки вони дотримувались середземноморської дієти.
Три різні групи
Кількість калорій не було обмежено. Одній групі давали додаткову порцію горіхів щодня, одній - додаткову порцію оливкової олії першого віджиму, а третій групі рекомендували зменшити кількість жиру в раціоні.
Оливкова олія екстра вірджин захищає від жирної печінки
За учасниками спостерігали протягом трьох років. Було виявлено, що в групі, яка також споживала оливкову олію екстра-діви, було помітно мало жирових захворювань печінки. Наприкінці дослідження лише 8,8 відсотка учасників групи мали жирову печінку. В інших групах середня поширеність становила 33,3 відсотка. В даний час невідомо, чому оливкова олія, здається, виконує цю захисну функцію. Основні фізіологічні механізми спочатку слід дослідити в подальшому дослідженні.
Надлишок калорій також зберігається у вигляді жиру в печінці
Дослідження не обмежувало кількість калорій. Німецький фонд печінки рекомендує не споживати більше калорій, ніж організм може витратити, оскільки невикористані калорії, крім іншого, зберігаються в печінці у вигляді жиру. Більше інформації ви можете знайти в статті: Мінімалізм як запорука здорової печінки.
Терпіння під час схуднення
Середземноморська дієта - це не крах-дієта, а довготривала концепція харчування. Окрім здоров'я печінки, слід також зменшити ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу. Крім того, зазначається, що середземноморська дієта знижує рівень холестерину та врівноважує жировий обмін. Якщо ви хочете схуднути за допомогою середземноморської дієти, ви повинні прагнути до схуднення близько двох кілограмів на місяць. (vb)
Інформація про автора та джерело
Цей текст відповідає вимогам медичної літератури, медичним рекомендаціям та сучасним дослідженням і перевірений медичними працівниками.
- Ксав'єр Пінто, Марта Фанло-Маресма, Емілі Корбелла, Ксав'є Корбелла, М Тереза Мітьявіла, Хуан Дж Морено, Роза Касас, Рамон Еструх, Долорес Корелла, Моніка Булло: середземноморська дієта, багата екстра-оливковою олією, пов'язана зі зниженою поширеністю неалкогольної жирної хвороби печінки у людей похилого віку з високим серцево-судинним ризиком (23 липня 2019 р.), The Journal of Nutrition, том 149
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.