Середземноморська дієта корисна для голови - Destination Santé
Американське дослідження щойно розширило спектр переваг, яких можна очікувати від середземноморської дієти. Вже відомий як захист від серцевого нападу, цереброваскулярної катастрофи (інсульту), ожиріння або діабету, зокрема, це також зменшить ризик пошкодження мозку та когнітивних розладів.
Авторів зацікавило 712 суб'єктів, розділених на три групи відповідно до їх харчових звичок та, зокрема, рівня дотримання середземноморської дієти. Після шести років спостереження всі пройшли МРТ-обстеження. Виявилося, що одну або кілька ділянок некрозу мозку можна виявити у 238 людей. Найбільше постраждали члени групи, члени якої найменше враховували дієтичні правила. З іншого боку, кількість уражень була значно нижчою у найбільш спостережливих суб'єктів (-36%) та у проміжних груп (-21%).

Пам’ятайте, що середземноморська дієта поєднує в собі фрукти, овочі, крупи, рибу та жири, багаті жирними кислотами омега 3. Також вона має низький вміст насичених жирних кислот, молочних продуктів, м’яса та птиці ... Хороший слухач !
Джерело: Американська академія неврології, 8 лютого 2010 р