Середземноморська дієта OleOMONDO
Харчові звички народів, що мешкали навколо Середземного моря, залишалися в основному незмінними з античності.
Вони завжди мали спільне використання оливкової олії, продукти на основі злаків, фрукти та овочі, риба, червоне вино, мало м’яса та специфічний спосіб життя. Багато наукових досліджень висвітлювали та пояснювали користь для здоров'я такого способу харчування.
Ця дієта існує з часів виникнення оливкової олії.
Що таке середземноморська дієта ?
. Десять рекомендацій середземноморської дієти
1. Використовуйте органічна оливкова олія як основний жир.
2. Вживайте хліба щодня та/або продукти на основі злаків.
3. Споживайте в достатку продукти рослинного походження (фрукти, овочі, насіння, гриби та сухофрукти) сезону, свіжий і злегка оброблений.
4. Вода є основним щоденним напоєм, його слід пити рясно. Червоне вино слід вживати щодня, але помірно та під час їжі.
5. Споживайте в достатку часник, цибуля, спеції та ароматичні речовини.
6. Споживайте щодня Молочні продукти(вівця, коза), бажано йогурти та сири з низьким вмістом жиру.
7. Використовуйте Риба і морепродукти в достатку.
8. Використовуйте яйця і червоне м'ясо в помірних кількостях (не частіше одного разу на тиждень).
9. Споживайте щодня свіжі фрукти на десерт і лише зрідка солодощі та випічка.
10. Практика щоденні фізичні навантаження (особливо ходьба, плавання або їзда на велосипеді).
"Середземноморський режим" був внесений 16 листопада 2010 р. До репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО як "Група ноу-хау, знань, практик і традицій".
Сучасний підхід до здорової та смачної їжі.
Віддавайте перевагу продуктам з органічного землеробства 🍃
Щоб уникати: газованих напоїв, випічки, цукерок, випічки, спредів, червоного м’яса, холодного м’яса .
Беручи натхнення з цієї дієти, ви точно дізнаєтесь, що приготування їжі з оливковою олією привносить неповторний смак у ваші страви та салати.
Ви також отримаєте користь від переваг та користі оливкової олії для свого здоров’я.