Середземноморська дієта особливо сприятливо впливає на цукровий діабет 2 типу - DGE

особливо

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Середземноморська дієта особливо сприятливо впливає на цукровий діабет 2 типу

Нове дослідження показує: порівняно з вісьмома іншими дієтами, середземноморська дієта робить найкращі показники щодо підвищення рівня глюкози в крові у людей із цукровим діабетом 2 типу.

За останніми даними Міжнародної федерації діабету (IDF) та Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), цукровий діабет 2 типу є одним із найважливіших поширених захворювань. За підрахунками, від 350 до 400 мільйонів людей у ​​всьому світі страждають на цю форму діабету.

Експерти вже давно сходяться на думці, що дієта може мати великий вплив на розвиток цукрового діабету 2 типу. Проте поки що важко оцінити, яка дієта мала б найбільш сприятливий вплив на це захворювання. Це було головним чином тому, що вчені в більшості досліджень дієтології могли лише безпосередньо порівняти вплив кількох дієт. Наприклад, одна група учасників дослідження отримувала дієту з низьким вмістом вуглеводів протягом більш тривалого періоду часу, тоді як друга група споживала дієту з низьким вмістом жирів. Потім вчені зазвичай досліджували, яка дієта - порівняно зі звичною дієтою учасників - має найбільший вплив на обмін речовин.

За допомогою нового методу аналізу, т. Зв Мережевий аналіз мережі, група вчених, очолювана Лукасом Швінгсхаклом та Хайнером Боїнгом з Німецького інституту досліджень харчування (DIfE), досягла успіху в аналізі дев'яти різних видів їжі одночасно та порівнянні їх між собою. Загалом вчені оцінили дані 4937 учасників дослідження з 56 досліджень харчування. Це дозволило їм вперше безпосередньо порівняти вплив дев'яти різних дієт на концентрацію глюкози в крові натще і довгостроково. Результати нещодавно були опубліковані в Європейському журналі епідеміології (Schwingshackl et al. 2018).

Питання

За допомогою нового методу, мережевого мета-аналізу, слід було порівняти вплив дев’яти дієт на параметри метаболізму глюкози у людей із цукровим діабетом 2 типу. Метою дослідження було з'ясувати тип дієти, який може мати особливо сприятливий вплив на метаболізм глюкози.

методологія

Для аналізу дослідження два вчені самостійно шукали електронні бази даних PubMed, Cochrane Central Register of Controlled Trials (CENTRAL) та Google Scholar, використовуючи заздалегідь визначену стратегію пошуку, до липня 2017 року. Не було обмежень щодо мови та дати публікації. Систематичні огляди та списки посилань з відповідних публікацій також перевірялись для подальших відповідних досліджень. На випадок розбіжностей для з’ясування справи був залучений третій вчений.

Загалом, у цьому мета-аналізі вчені оцінили дані 4937 учасників дослідження з 56 досліджень харчування з 1978 по 2016 рік. Дослідження мали зробити наступне Критерії включення виконати:

  • рандомізовані дослідження з харчовою концепцією,
  • Дослідження на дорослих із цукровим діабетом 2 типу,
  • або результат HbA1c (%) та/або глюкоза натще (ммоль/л),
  • тривалість втручання становила щонайменше 12 тижнів.

  • Дослідження на вагітних, дітях та підлітках, а також на людях із порушенням метаболізму глюкози,
  • Дослідження, що стосуються окремих продуктів харчування або дієтичних добавок,
  • Дослідження, що враховували фізичну активність або прийом ліків або інші супутні втручання, які не проводились у всіх групах, та
  • Втручання на основі дуже низького споживання енергії (наприклад, 600 ккал/день).

Для кожного результату вимірювання проводився мережевий метааналіз. Таким чином, можна визначити об’єднані ефекти кожного втручання щодо інших втручань. Передумовою цього було те, що дослідження, включені в мета-аналіз, вивчали вплив принаймні двох різних дієт на учасників дослідження. Загалом було a Порівняння дев'яти різних дієт здійснюється:

  • Дієта з низьким вмістом вуглеводів (25 En% вуглеводів, велике споживання тваринного та/або рослинного білка, часто високе споживання жиру)
  • Помірний вуглеводний раціон (25 - 45 En% вуглеводів, 10 - 20 En% білків)
  • Дієта з високим вмістом білка (20 En% вуглеводів, велике споживання тваринного та/або рослинного білка, жиру 2 .

Використовуючи мережевий метааналіз, використаний у цьому дослідженні, стало можливим як пряме порівняння втручань в рамках окремих досліджень, так і непряме порівняння між різними дослідженнями.

Найбільша кількість досліджень включала порівняння помірної вуглеводної дієти з дієтами з низьким вмістом жиру (n = 13), дієтами з низьким вмістом жирів у порівнянні з дієтами з контролем (n = 10), дієтами з високим вмістом білка в порівнянні з дієтами з низьким вмістом жиру (n = 8) та низьким вмістом вуглеводні дієти проти дієти з низьким вмістом жиру (n = 8). S-Down> Мережевий аналіз мережі прийшов до того, що всі досліджувані дієтичні втручання знижували як HbA1c, так і концентрацію глюкози в крові натще порівняно з контрольною дієтою.

Концентрація Глюкоза в крові натще була зменшена найбільше за допомогою середземноморської дієти, а потім палео-дієти та вегетаріанської дієти.

Що стосується зменшення HbA1c Дієта з низьким вмістом вуглеводів була найкращою в порівнянні з контрольною дієтою, за якою слідували середземноморська дієта та дієта Палео.

Порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру дієта з низьким глікемічним індексом була пов'язана з тенденцією до зниження рівня HbA1c.

З усіх дієт дієта з низьким вмістом жиру показала найслабший вплив на метаболізм глюкози як на голодування, так і на тривалий рівень цукру в крові. Навіть незважаючи на це, він все ще був значно ефективнішим, ніж контрольна дієта.

Порівняно з контрольною дієтою, всі обстежені дієтичні форми, з дещо різними концентраціями, сприяли зниженню рівня цукру в крові натще на 1–1,61 ммоль/л. Вони також знизили рівень HbA1c на 0,47-0,82%.

Аналіз підгруп щодо тривалості дослідження, обсягу дослідження та віку показав, що дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективніше впливають на зменшення HbA1c, коли тривалість дослідження була меншою (