Середземноморська дієта пов’язана з покращенням пам’яті у діабетиків
Пацієнти з діабетом можуть відчувати поліпшену роботу мозку, якщо дотримуються середземноморської дієти, багатої фруктами, овочами, цільним зерном та рибою, згідно з дослідженням, проведеним у США.
Середземноморська дієта давно пов’язана із покращенням здоров’я серця та мозку, а також меншим ризиком розвитку діабету. Але дослідження до цього часу не дали чіткого уявлення про те, чи можуть когнітивні переваги цього способу харчування відрізнятися для людей із діабетом та без нього.
"Здорова середземноморська дієта включає дієту, багату фруктами та овочами, які містять антиоксиданти, а також рибою та олією, що містять корисні жири. Ці поживні речовини допомагають підтримувати когнітивні функції, зменшуючи запалення та окислення в мозку ”, - сказав Джоземер Маттей, автор дослідження Харієм, агентству Reuters.
Ці переваги можуть допомогти людям, чи немає у них цукрового діабету. Однак, коли люди страждають на діабет, велика кількість цілих насіння та бобових культур у типовій середземноморській дієті може допомогти утримати рівень цукру в крові під контролем та поліпшити когнітивні функції.
Для дослідження вчені проаналізували дані 913 учасників бостонського пуерториканського дослідження охорони здоров’я, яке тривало більше двох років, оцінювало їх харчові звички, тестувало діабет 2 типу та проводило низку тестів на їх функцію. когнітивні.
Для оцінки дієти дослідники оцінювали харчові звички учасників на основі того, скільки вони їли основні продукти, що складають середземноморську дієту, а також те, скільки вони зазвичай їли продукти, включені до двох інших типів здорової дієти, включаючи рекомендовану американцями DASH Асоціація серця.
Серед людей, які не страждають на діабет, більш дотримання середземноморської дієти було пов'язане з покращенням пам'яті протягом досліджуваного періоду, але не зі змінами інших типів когнітивних функцій.
Однак для діабетиків середземноморська дієта асоціюється з широким спектром поліпшень стану здоров’я мозку. Результати дослідження показують, що люди з діабетом, які пильно дотримувались середземноморської дієти, мали вищі когнітивні функції, розпізнавання слів та навички малювання, ніж їхні колеги, які не харчувались цим способом.
Коли люди хворіли на цукровий діабет, користь від покращення здоров’я мозку від середземноморської дієти обмежувалась людьми, які на початку дослідження мали добре контрольований рівень цукру в крові або показали поліпшення контролю під час дослідження.