Чи знаєте ви; настій гречки (органічний); Кодама Париж
У тісті наших млинців ми завжди використовуємо його з великою любов’ю: гречка і ми, це історія дитинства. Його унікальний аромат, екзотичний смак та кельтське минуле роблять його унікальним: але чи справді ви знаєте гречку? Чи знали ви, що в Японії ми готуємо його для отримання смачного і доброчесного чаю? ?
Гречка походить від азіатської квітки
Совок: гречка - це не злак. Незважаючи на свій смак і смаження, яке воно може зазнати, воно не належить до сімейства пшеничних - і все ж, щоб усе це увінчати, його справді називають Чорна пшениця ! Справді, гречка - це насіння: воно походить від квітки, ім’я якого - Fagopyrum esculentum (саме це). Етимологія терміну гречка відкрита для дискусій, але більшість експертів сходяться на думці, що вона походить від східного походження (рослина родом з південного Китаю).
Бретонська гречка
Хоча Франція є джерелом менш ніж 10% світового виробництва гречки, вона славиться якістю насіння. Дійсно, його культивують з 12 століття, головним чином на торфовищах Бретані. Це навіть тема IGP (захищене географічне зазначення) "Чорна пшениця з Бретані" з 2010 року !
Собача, настій гречки в Японії
В Японії гречку вживають як настій, а не як млинець. Дійсно, насіння гречки є важливим джерело поживних речовин, низькокалорійний, без глютену та кофеїну: цілком природно, що воно входило в їжу всіх сімей. Він особливо багатий магнієм, розчинними волокнами та антиоксидантами !
Готові спробувати? Наповнити міфічне насіння багатьма властивостями та незрівнянним смаком: сертифіковано 100% органічний та 100% бретонський, поєднання різних насіння гречки відповідно до Японські ноу-хау, відкрийте наш Домашня Собача !
Коментарі до цього повідомлення (1)
Я дуже хочу спробувати Мені подобається чай, але на жаль після обіду я його більше не п'ю, оскільки проблеми зі сном.