Середземноморська дієта, секрет сімейного здоров’я Іонуца Іфтімоає BACĂU ONLINE

"Я не їм традиційну румунську мову. І ми з Марією звикли до середземноморської дієти, в нашій сім'ї її їдять якомога чистіше, без смаженої їжі ", - заявив він" Вперед! " колишній чемпіон К1.

Медичні тести зірки ідеальні, особливо завдяки такому способу життя.

"Я сформував стиль і дієту, щоб підтримувати тіло в стандартних параметрах", - додав він. Незважаючи на те, що він оголошує себе затятим шанувальником популярних святкових традицій, Іонуц, присутній наприкінці кожного року на Фестивалі традицій Команешті, щоб помилуватися традиційними танцями ведмедів, масок або джієн, зірка К1 не приймає кулінарних звичок того періоду. "Я не їв ковбаси навіть на Різдво, і я не пробував сармале або супу більше 12 років", - зізнався Іонуц Іфтімоає для "Раніше!".

Що таке середземноморська дієта?

Середземноморська дієта базується на:

овочі: помідори, огірки, болгарський перець або гострий перець, редис, салат, кабачки, авокадо, цибуля, картопля, оливки, морква, гриби, брокколі, капуста, цвітна капуста, баклажани, овочі з шкаралупою: горох, квасоля, нут, сочевиця;
фрукти: апельсини, грейпфрут, помело, мандарини, лимони, яблука, груші, фініки, персики, ківі, ягоди, полуниця, вишня, диня, виноград, абрикоси, сливи, інжир;
олійні культури, мигдаль, фундук, кешью, насіння соняшнику, насіння льону, горіхи;
оливкова олія (екстра вірджин);
морепродукти: мідії, кальмари, восьминіг, креветки, краби, омари, омари, свіжа риба;
червоне вино (помірне споживання);
бджолиний мед замість цукру.

Середземноморська дієта отримує користь від значної кількості бета-каротину, вітаміну С, вітаміну Е, поліфенолів та важливих мінералів, таких як селен, магній, цинк, залізо, кальцій та йод. Науково доведено, що у мешканців району Середземномор’я найменше випадків серцево-судинних або онкологічних захворювань.