Середземноморська дієта в первинній профілактиці - Swiss Medical Review
Кілька поздовжніх когортних досліджень показали зниження ризику серцево-судинних подій у пацієнтів з високим ризиком, які віддають перевагу середземноморській дієті. Автори цього дослідження хотіли підтвердити це в первинній профілактиці в рандомізованому клінічному дослідженні, що порівнює два типи середземноморської дієти: одну, багату оливковою олією, а другу, багату горіхами, зі стандартною дієтою з низьким вмістом жиру (груповий контроль). Дві середземноморські дієтичні групи поводились аналогічно порівняно з контрольною групою, і відносний ризик серйозних серцево-судинних подій знизився приблизно на 30% порівняно з контрольною групою. Беручи до уваги ризик інфаркту міокарда, суттєвої різниці порівняно з контрольною групою не було, на відміну від інсульту, ризик якого був явно знижений у групах «середземноморської дієти».
Коментар: це дослідження підтверджує важливість прийняття середземноморської дієти для первинної профілактики у людей з високим серцево-судинним ризиком. Це демонструє, що лікар первинної ланки повинен відігравати важливу роль у навчанні пацієнтів, підкреслюючи зміну харчових звичок, а не просто зменшення споживання жиру. Це дослідження не дає можливості судити про користь середземноморської дієти у пацієнтів без серцево-судинного фактора ризику, у досліджуваних є кілька факторів ризику. Більше того, дослідження проводилося в Іспанії, і було б цікаво відтворити його в країнах, які не мають культури середземноморської кухні.